Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 1 de abril de 2023

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 1 de abril de 2023

Jaca acogerá el 9 de octubre la I Jornada sobre Producción Ecológica de Alimentos Aragoneses

Gardeniers, perteneciente a ATADES, ha organizado la I Jornada Técnica sobre Producción Ecológica de Alimentos ligados al Territorio Aragonés. Tendrá lugar el viernes 09 de octubre a las 09:30 horas en el Palacio de Congresos de Jaca (Huesca).

En la carta de presentación de este evento se indica que “la Jornada contará con la participación de expertos y representantes de instituciones, entidades y organizaciones vinculados a la producción agroecológica, investigación e innovación en este terreno, proyectos sociales, y gastronomía”.

El programa de esta sesión incluye cuatro mesas de debate sobre:

– Recuperación de semillas de variedades locales y su impacto sobre el territorio.

– Experiencias de proyectos agrícolas de recuperación de variedades de legumbres.

– Desarrollo local y agricultura.

– Legumbres y gastronomía.

Esta I Jornada Técnica se celebrará en formato presencial y on line, a través de la web www.gardeniers.es y a través del perfil de Facebook de Gardeniers (@Gardeniers).

El programa de esta Jornada se puede consultar en el enlace siguiente:

5 de octubre de 2020

Otras noticias

Ganaderos de diversas regiones francesas visitan la Finca Experimental La Garcipollera

Un grupo de treinta ganaderos de diversas regiones francesas han visitado la Finca Experimental La Garcipollera, del CITA de Aragón, en una iniciativa del Sindicato Pyrénées Brune. Han podido comprobar de primera mano el trabajo de mejora llevado a cabo en la raza parda de montaña, así como con las otras razas de ganado vacuno y ovino presentes allí. El CITA de Aragón indica que la raza bruna es originaria de Suiza y que es la segunda raza en producción lechera tanto a nivel mundial como en Francia y España, fruto de la selección genética y hoy también genómica. Esta raza estuvo ampliamente distribuida en el Pirineo español hasta el abandono del ordeño a finales de los años noventa. El cambio de orientación hacia la producción de carne inició un proceso de selección que culminó con el reconocimiento de la parda de montaña como raza en 2002, y posteriormente como raza autóctona española. Los ganaderos franceses han podido conocer las similitudes y diferencias entre ambas razas y su manejo, así como los programas de mejora aplicados y sus resultados.

31 de marzo de 2023 |
Ir a Arriba