Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

viernes, 19 de abril de 2024

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

viernes, 19 de abril de 2024

INTERPORC: “El porcino es un mix de salud, placer, sabor, sostenibilidad, importancia socioeconómica y vertebración del medio rural”

Ésa afirmación la ha realizado el director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, en el transcurso del veintitrés congreso AECOC de productos cárnicos y elaborados. Dice que “la realidad del sector porcino se fundamenta en la verdad y el aval científico” pero reconoce “la dificultad de transmitir la realidad en un entorno lleno de noticias falsas”. Explica que “hay que seguir trabajando el aspecto emocional para conectar con gran parte de la población; si tenemos grandes valores, debemos contarlo”.

En lo referente a las nuevas tendencias alimentarias, Alberto Herranz afirma que “no nos preocupa que esté de moda ser vegano; lo importante es que la mayoría de la población no lo es”. Añade que “parece que son las opciones mayoritarias y no lo son; la realidad que reflejan los datos es que más del noventa y cinco por ciento de las personas incluyen carne en su alimentación”. Y concluye: “Una buena mayoría de los que optan por una dieta restrictiva acaba abandonándola, principalmente por motivos de salud”.

Desde INTERPORC sí se expresa “la preocupación existente ante la incorporación de menús veganos en los colegios porque no contribuyen al desarrollo cognitivo de los niños; los expertos aseguran que los niños deben tomar una dieta equilibrada y variada, y que la carne es necesaria para su correcto desarrollo porque aporta proteínas de gran calidad, minerales, y vitaminas del grupo B”.

16 de marzo de 2023

Otras noticias

Vuelve “Buenas hasta el hueso”, la campaña de las cooperativas agroalimentarias para incentivar el consumo de fruta de hueso

La campaña “Buenas hasta el hueso” está de vuelta. Esta iniciativa, que nació el año pasado de la mano de Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón, junto con Cooperativas Agro-Alimentarias de España y las federaciones regionales de Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia, suma este año a las de Andalucía y Extremadura. Esta iniciativa tiene como principal objetivo “fomentar el consumo de fruta de hueso entre la población de todas las edades”.

El entorno de acción de esta campaña son las redes sociales. Para ello, a través de sus cuentas en Instagram, Facebook, X, Tik Tok y YouTube lanza mensajes audiovisuales y gráficos para hacerse con la atención del público en general. El año pasado se consiguieron siete millones y medio de reproducciones de sus videos, alcanzando más de nueve millones de cuentas.

La organización de “Buenas hasta el hueso” señala que se busca “establecer un equilibrio entre información y entretenimiento, donde nuestras mascotas son la parte divertida de un mensaje que remarca las características positivas de nuestras frutas de hueso: sus aportaciones beneficiosas a nuestro paladar y a nuestra salud”.

Esta campaña cobra toda su intensidad desde finales de abril hasta mediados de septiembre. Cuenta con su propia página web, en la que los consumidores pueden encontrar información detallada de cada una de las frutas, así como contenidos sobre salud, noticias, recetas y datos relativos al cooperativismo agrícola. Se puede acceder a la web a través del enlace siguiente:

https://buenashastaelhueso.es/

18 de abril de 2024 |
Ir a Arriba