El director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Alberto Herranz, hace balance del año 2022. Dice que las cifras obtenidas y las circunstancias que vive el sector invitan a pensar que “quizás estamos en un momento para la reflexión y el rediseño de estrategias sectoriales que fortalezcan la sostenibilidad y la transición del sector en los próximos años”. Anuncia, por ello, un plan estratégico para el sector porcino, que permita “identificar respuestas a los retos de futuro”. Respecto a 2022, “en una coyuntura complicada, ha vuelto a repetir como líder en producción y en exportaciones”. España se mantiene como primer exportador europeo y segundo mundial con un volumen de 2,93 millones de toneladas por un valor de 8.279 millones de euros.
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Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa, ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura en el marco del Programa CULTIVA
Madrid ha acogido el Primer Encuentro Nacional del Programa CULTIVA. Como participante de este proyecto, Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa (Huesca), ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura. Se trata de un ganadero de vacuno —raza pirenaica—, productor de manzana ecológica y socio de ASAJA Huesca.
Luis Lascorz afirma que “hay que apoyar más a los ganaderos de montaña para que sus explotaciones sean rentables; de lo contrario, el relevo generacional va a ser muy complicado”.
Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón, reivindica “la necesidad de ser conscientes de la importancia de las empresas familiares agrarias de extensivo, que son garantes del mantenimiento del paisaje, del futuro de los pueblos y de la alimentación de calidad”.