La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) hace mención al examen de la Evaluación de Acceso a la Universidad (EBAU), la tradicional selectividad. Lo hace recomendando a los jóvenes “estudiar las materias de la prueba, mantener una buena alimentación y estar físicamente activos, ya que todo ello favorece los resultados académicos”. En esa línea, INPROVO indica que “el huevo contiene numerosos nutrientes que favorecen la función cognitiva, la memoria y la atención, como el hierro, el ácido fólico, la vitamina B12, el zinc y el ácido pantoténico; además, cuenta con otros nutrientes esenciales para el desarrollo cerebral y el sistema nervioso, como proteínas: la proteína del huevo tiene la máxima calificación, debido a que tiene todos los aminoácidos esenciales y es muy fácil de digerir”.
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 30 de septiembre de 2024
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 30 de septiembre de 2024.
En cultivos, no hubo cambios en cebada, trigo, centeno, colza, guisante, alfalfa y almendra (marcona, largueta, guara y pelona). Subió el precio del triticale y almendra comuna, y bajó el del maíz y almendra ecológica.
En ganadería, no hubo cambios en vacuno, vacas, ovino, ovejas, cerdas desvieje, lechones, pollos, gallinas y gallos. Subió el precio de los huevos y bajó el del porcino.
Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 30 de septiembre de 2024) son éstas: