La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) participa en la feria Meat Attraction 2023, que se celebra en Ifema de Madrid de lunes a miércoles. Su estand en el pabellón cuatro se convierte en “punto de encuentro y promoción de la realidad actual del sector porcino de capa blanca”. Se ha programado una misión inversa de importadores y distribuidores asiáticos y otra de prescriptores chilenos que incluyen visitas a diversas instalaciones productivas.
Alberto Herranz, director de INTERPORC, señala que “es una labor de relaciones públicas en la que nuestro objetivo es que todos los que nos visiten conozcan la verdadera realidad del porcino de capa blanca: lo que aporta a la economía, al empleo, a la dinamización de las zonas rurales, a la sostenibilidad, a la economía circular, al bienestar animal,…”.
Añade que también se persigue “que conozcan la calidad nutricional de los productos del porcino, que forman parte de una dieta equilibrada y cuya versatilidad permite elaborar múltiples y sabrosos platos, desde los más sencillos como un bocadillo de jamón a otros más elaborados”.
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Una tormenta fija su punto de mira en Monte Odina durante varias horas
El municipio de Ilche y, en concreto, la explotación conocida como Monte Odina vivieron en la tarde de este pasado jueves, 25 de mayo, la llegada más inapropiada de la lluvia. En lugar de hacerlo de manera suave y continuada, con los consiguientes beneficios para el campo y los cultivos, llegó en forma de intensa tormenta acompañada de pedrisco. Cayeron más de cien litros por metro cuadrado en tan sólo unas pocas horas.
La imagen del radar era clara en la zona. La mancha que representaba la tormenta a las 16:45 horas continuaba estando allí a las 20:00 horas. Se calcula que son miles las hectáreas de cereal, viña y almendro las afectadas por esta tormenta, si bien habrá que esperar a analizar con detenimiento el alcance de los daños.
Los destrozos son directos sobre los cultivos pero también los hay en infraestructuras, con perjuicios en caminos, tuberías y en la propia capa fértil del suelo, con significativos arrastres de tierra.