La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca de España (INTERPORC) participa en la feria Meat Attraction 2023, que se celebra en Ifema de Madrid de lunes a miércoles. Su estand en el pabellón cuatro se convierte en “punto de encuentro y promoción de la realidad actual del sector porcino de capa blanca”. Se ha programado una misión inversa de importadores y distribuidores asiáticos y otra de prescriptores chilenos que incluyen visitas a diversas instalaciones productivas.
Alberto Herranz, director de INTERPORC, señala que “es una labor de relaciones públicas en la que nuestro objetivo es que todos los que nos visiten conozcan la verdadera realidad del porcino de capa blanca: lo que aporta a la economía, al empleo, a la dinamización de las zonas rurales, a la sostenibilidad, a la economía circular, al bienestar animal,…”.
Añade que también se persigue “que conozcan la calidad nutricional de los productos del porcino, que forman parte de una dieta equilibrada y cuya versatilidad permite elaborar múltiples y sabrosos platos, desde los más sencillos como un bocadillo de jamón a otros más elaborados”.
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El agua y la alimentación centran los discursos de FEMOGA 2023
La Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de Los Monegros (FEMOGA) se celebra de viernes a domingo en el recinto ferial de Sariñena. Los discursos, además de insistir en que este certamen es el más importante de Aragón, tras la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) de Zaragoza, se han centrado en dos ideas esenciales: la importancia que ha tenido el agua para Los Monegros y la relevancia que tiene la alimentación para el ser humano.
FEMOGA ha sido inaugurada por el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Ángel Samper, que ha incidido en su mensaje relativo a la importancia de la alimentación, porque todos comemos todos los días. Indica que, si se da relevancia a la alimentación, detrás viene la agricultura y la ganadería, ya que estas actividades son las que se ocupan de la producción de los alimentos.
También ha participado en la inauguración de FEMOGA y también se ha referido a la importancia de la alimentación el representante del Ministerio de Agricultura, José Luis Agüero, que ha recordado cómo la pandemia de COVID-19 puso sobre la mesa lo esencial que es la soberanía alimentaria de un Estado o de un conjunto de Estados, como la Unión Europea.
El mensaje central de FEMOGA 2023 es el de la relevancia del agua, un recurso que ha transformado el paisaje y la economía de Los Monegros. Se insiste en continuar con la creación y modernización de los regadíos, debido a que de ellos depende en gran medida la supervivencia de muchas localidades.
El programa de FEMOGA 2023 se puede consultar en el enlace siguiente:
https://www.femoga.com/wp-content/uploads/2023/09/Programa-digital-FEMOGA-2023.pdf