Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de julio de 2024

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Huesca acogerá este próximo fin de semana el Mercado Itinerante de la Trufa de Graus

Es una iniciativa de la Diputación Provincial de Huesca, en colaboración con la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón. Este Mercado Itinerante de la Trufa de Graus, en paralelo con el ubicado en esta localidad ribagorzana, se celebrará en el Hotel Pedro I de Aragón, de Huesca, los días 17 y 18 de febrero. La Diputación Provincial señala que “serán dos intensas jornadas con venta de trufa negra y otros productos de calidad de Huesca y del Pirineo; también habrá demostraciones de cocina, charlas y catas”. El diputado delegado de Desarrollo, José Cebollero, indica que “la cita pretende promocionar y divulgar los valores de la trufa de Aragón; más allá del aspecto comercial, la finalidad es exponer a los consumidores de Huesca y visitantes las cualidades organolépticas y saludables del hongo más preciado de los campos pirenaicos”.

12 de febrero de 2024

Otras noticias

El proyecto Reconecta pretende recuperar la gestión de terrenos forestales en estado de abandono

La sede del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITATe) ha acogido la presentación de Reconecta, un proyecto que pretende “recuperar la gestión de terrenos forestales infrautilizados o en estado de abandono, al objeto de garantizar su conservación y puesta en valor”. Para ello, “identificará a propietarios forestales (al menos cinco mil) para revertir el elevado grado de desconocimiento de la propiedad y con ello promover la gestión de montes privados y abandonados (unas ocho mil quinientas cincuenta hectáreas)”. El proyecto parte de que “el setenta y dos por ciento de los espacios forestales de nuestro país son privados, en muchos casos en manos de personas que ni siquiera lo saben o viven alejadas de los lugares donde se ubican sus montes”. El objetivo es “revincular a estas personas con sus bosques”. Reconecta está liderado por la Asociación de Propietarios Forestales de Soria (Asfoso) y cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad. Se ejecutará durante los años 2024 y 2025, con un presupuesto de dos millones de euros.

17 de julio de 2024 |
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