Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de agosto de 2022

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Hortensia Pascual: “Ha merecido la pena luchar por El Molino de la Pastora por su buena acogida”

Hortensia Pascual y Rafael Pérez pusieron en marcha en 2021 El Molino de la Pastora, en Valacloche (Teruel). Las complicaciones derivadas de la pandemia de la COVID-19 dificultaron todo el proceso pero “los resultados y la buena acogida siempre merecen la pena”. La iniciativa turística emprendida por la citada pareja tenía como base unos apartamentos situados en Valacloche. Como se quedaban escasos tomaron la decisión de adquirir la parte del molino que estaba en venta. Hacen un balance muy satisfactorio de la acogida, con familias con niños que acuden a este emplazamiento. Este proyecto se benefició de una ayuda Leader, cifrada en casi diez mil euros, para una inversión total de algo más de veintiocho mil euros. Esa inversión se realizó para acondicionar el establecimiento y hacerlo accesible para personas con movilidad reducida.

14 de junio de 2022

Otras noticias

Comienza la vendimia en la DOP Somontano

La treintena de bodegas que conforman la Denominación de Origen Protegida (DOP) Somontano inician la vendimia. Llega la cosecha tras “un año agronómico atípico”. La descripción que se realiza del tiempo habido en los últimos meses es la siguiente, según se indica desde la propia DOP Somontano: “El invierno tuvo una ausencia total de precipitaciones. Las primeras llegaron en el mes de marzo y eso propició una excelente brotación del viñedo. La primavera transcurrió con normalidad y con un magnífico cuajado del fruto hasta que, a finales de mayo, llegó la primera ola de calor. A partir de ese momento, el calor intenso ya no ha cesado. Si a este hecho le añadimos que no ha llovido desde el mes de abril, todo este cúmulo de circunstancias ha provocado que el viñedo de secano, sobre todo el de tierras más pobres, se encuentre en una situación de estrés hídrico”. El inicio de la vendimia se ha adelantado una semana aproximadamente respecto al inicio habitual de otros años. Se prevé una cosecha media, situada entre diecisiete y diecisiete millones y medio de kilos de uva. La campaña se prolongará hasta finales de septiembre.

11 de agosto de 2022 |
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