Es una de las reflexiones realizadas en la jornada técnica que ha tenido lugar en Jaca (Huesca) sobre siembra de legumbres en el Pirineo. Ha sido organizada por ADECUARA, Gardeniers y Cooperativa Santa Orosia. Maximino Portaña, vocal de la junta de ADECUARA, ha resaltado que el objetivo de esta jornada era “dar a conocer la siembra de legumbre en el Pirineo aragonés y el modelo de gestión de una cooperativa agrícola ecológica, mostrando que hay alternativas para diversificar la actividad agrícola en nuestro territorio”. También ha señalado que “es necesario seguir trabajando para conseguir una comercialización conjunta de los productores del territorio”.
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Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa, ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura en el marco del Programa CULTIVA
Madrid ha acogido el Primer Encuentro Nacional del Programa CULTIVA. Como participante de este proyecto, Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa (Huesca), ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura. Se trata de un ganadero de vacuno —raza pirenaica—, productor de manzana ecológica y socio de ASAJA Huesca.
Luis Lascorz afirma que “hay que apoyar más a los ganaderos de montaña para que sus explotaciones sean rentables; de lo contrario, el relevo generacional va a ser muy complicado”.
Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón, reivindica “la necesidad de ser conscientes de la importancia de las empresas familiares agrarias de extensivo, que son garantes del mantenimiento del paisaje, del futuro de los pueblos y de la alimentación de calidad”.