La Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) pone a disposición de los usuarios un recetario para preparar “platos sencillos, nutritivos y de calidad con verduras congeladas, como granizados, sorbetes y helados”. Esta entidad propone “desde un polo para los más pequeños hasta una merienda más sofisticada”.
ASEVEC apunta que “las verduras congeladas ofrecen muchas posibilidades a la hora de elaborar platos saludables, creativos y nutritivos”, y que “conservan sus propiedades, vitaminas y minerales, como si estuviesen prácticamente recién recolectadas, ya que se minimiza el tiempo de recolecta y tratamiento”.
El recetario que propone ASEVEC se puede consultar en el enlace siguiente:
https://www.hoyverdurascongeladas.com/hoy-cocino-yo/recetas/
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Los regantes de Bardenas inician la campaña “con cautela, por las bajas reservas de nieve y por no contar con Yesa recrecido”
El sistema de riego del canal de Bardenas inicia la campaña de este año “con cautela, debido a las bajas reservas de nieve y a que no se puede contar todavía con el embalse de Yesa recrecido”. La campaña de riego da comienzo este lunes, 17 de marzo de 2025.
Las reservas actuales permiten una dotación de riego de unos cuatro mil metros cúbicos por hectárea, también lejos de los nueve mil metros cúbicos, cifra que se considera la adecuada para unos regadíos consolidados.
“No hay cupos en el inicio de la campaña de riego y la reserva hídrica es del noventa y tres por ciento”; sin embargo, se apunta desde el canal de Bardenas, “la nieve de la cuenca del río Aragón suma sesenta y dos hectómetros cúbicos, lejos del promedio de los últimos cinco años, situado en ciento sesenta hectómetros cúbicos”.
Los regantes del canal de Bardenas señalan que, “mientras no se apruebe el proyecto modificado número cuatro para el recrecimiento del embalse de Yesa y no se finalicen las obras de regulación, la campaña de riego dependerá del tiempo y de la evolución de la nieve”.