Cientos de visitantes han pasado durante todo el fin de semana por el recinto ferial de Puente la Reina de Jaca (Huesca), con motivo de la celebración de EXPOFORGA 2022. Las subastas de ganado y la entrega del Premio EXPOFORGA fueron protagonistas en la jornada de este domingo, 5 de junio. La feria contaba con la visita cursada por el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona. La presidenta de la Comarca de la Jacetania, Montse Castán, hace un balance muy positivo de EXPOFORGA, agradeciendo la participación de las asociaciones ganaderas, de los expositores, de los profesionales del sector y de los visitantes que se han acercado hasta el recinto ferial de Puente la Reina de Jaca, que de nuevo “ha vuelto a ser un gran escaparate para el sector primario y un punto de encuentro para los vecinos y visitantes del territorio”.
El consejero Joaquín Olona, acompañado por la directora del CITA de Aragón, Lucía Soriano, y por la presidenta de la Comarca de la Jacetania, Montse Castán, ha sido el encargado de entregar el Premio EXPOFORGA, que ha recaído en la doctora en veterinaria e investigadora de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del CITA de Aragón, Isabel Casasús. Ha agradecido esta distinción, señalando que es “un honor recibir este premio que cuenta con un gran reconocimiento social”. También ha indicado que es un premio a todo el equipo de trabajo del CITA y que, aunque es la primera mujer que recibe este galardón, espera que haya muchas más, ya que el territorio cuenta con numerosas mujeres que trabajan en el sector primario.
Este domingo también UPRA y Oviaragón Grupo Pastores entregaban los Premios a la Biodiversidad a la ganadería de ovino y caprino en Aragón. El premio Biodiversidad Expoforga 2022 se lo ha llevado Maximino Portaña, de Baraguás (Huesca). Y los dos accésits han sido para Rebeca Peguero, de Monforte de Moyuela (Teruel) y Hermanos Bailo SC, de Pinsoro (Zaragoza).
Respecto a las subastas nacionales y autonómicas de ganado vacuno y ovino, se han subastado diecisiete ejemplares de raza parda de montaña y treinta ejemplares de raza ansotana y raza churra tensina, por un importe total de algo más de diecisiete mil euros. Todos los animales a subasta y concurso son ejemplares selectos incluidos en planes de mejora genética.
La exposición de animales de la feria ha contado con numerosas cabezas de ganado ovino (raza rasa aragonesa, ansotana y churra tensina), vacuno (raza pirenaica, parda de montaña, limousin, fleckvieh, blonde Aquitania y charolesa) y avícola (gallina del Sobrarbe y pavo oscense).
Durante todo el fin de semana se ha desarrollado un amplio programa de actos para todos los públicos, que ha contado con una gran participación. Por primera vez en EXPOFORGA se ha realizado el concurso de perros pastores y no ha faltado a su cita el tradicional concurso de habilidad con tractores, que ha contado una decena de participantes. La degustación de ternera pirenaica, las actividades infantiles, la presentación del libro de Rosario Raro “El cielo sobre Canfranc” y la feria comercial han contado también con una gran animación durante los dos días de celebración del certamen. El grupo “Los Tenampas” ha sido el encargado de poner el broche final a una edición muy esperada de EXPOFORGA.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.