Ifema de Madrid y FEPEX organizan una nueva edición de Fruit Attraction. Se va a celebrar del 4 al 6 de octubre. Allí se dará a conocer las últimas novedades y tendencias de mercado en el ámbito de las frutas y las hortalizas. Habrá representados ciento treinta países del mundo. Es un certamen que se presenta como “la principal herramienta comercial de referencia para la comercialización mundial de frutas y hortalizas; su capacidad de promover las exportaciones mundiales del sector lo convierten en el punto de conexión comercial del conjunto de profesionales que integran toda la cadena de valor, además de haberse consolidado como marco de innovación del mercado hortofrutícola”. Hay que recordar que, al margen de esta cita presencial, Fruit Attraction reúne a toda la comunidad hortofrutícola durante todo el año a través de la plataforma digital Fruit Attraction LIVE Connect.
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El Mesón del Aceite, de Bulbuente (Zaragoza), Premio al Mejor Ternasco Asado Tradicional 2023
El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Ternasco de Aragón ha entregado los Premios Ternasco Asado en su segunda edición. El jurado ha elegido como Mejor Ternasco Asado Tradicional 2023 al Mesón del Aceite, de Bulbuente, por su “Paletilla de Ternasco de Aragón I.G.P. asada en horno de leña con patatas panadera”. El Fuelle, Trasiego y Masía La Torre han sido reconocidos como Mejor Ternasco Asado de Zaragoza, Huesca y Teruel, respectivamente. Casa Pedro ha recibido el premio Mejor Ternasco Asado No Tradicional y quince establecimientos una mención especial por su excelente asado. Se presentaron sesenta y siete platos por parte de los cincuenta establecimientos participantes en la segunda edición del Mes del Ternasco Asado.