La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) ha celebrado su VIII Seminario de Internacionalización. Ha tenido lugar en Madrid y ha llevado por título “Horizonte 2025. Internacionalización del sector y búsqueda de nuevos consumidores”. En este evento se ha apuntado que “el sector ovino español es un referente de calidad y sostenibilidad en el mercado global”. Las intervenciones se han centrado en seis países: Filipinas, Singapur, Argelia, Marruecos, Estados Unidos y Canadá.
– Filipinas destaca por “el aumento del poder adquisitivo de una clase media ascendente”.
– Singapur ofrece “grandes posibilidades para la carne española, especialmente con certificaciones halal y ecológicas”.
– Para Argelia “la carne de cordero tiene una proyección muy favorable, y en especial la que proviene de España, contrastada por su elevada calidad y precios competitivos”.
– En cuanto a Marruecos, se ha hablado de “la estacionalidad del mercado y el ventajoso acceso de los ganaderos españoles, destacando contingentes arancelarios cero para animales vivos”.
– En referencia a Estados Unidos y Canadá, se menciona “el potencial de estos mercados debido a su baja autosuficiencia en carne de ovino y caprino, y por su diversidad demográfica, a pesar de las incertidumbres geopolíticas”.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.