Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 12 de junio de 2024

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Fertinagro Biotech cede cuatro patentes al Gobierno de Aragón para reducir las emisiones de amoniaco

La empresa turolense Fertinagro Biotech (grupo Tervalis), presidida por Generoso Martín, cede al Gobierno de Aragón cuatro patentes de su tecnología de purines con el fin de solucionar el problema del sector primario y facilitar la sustitución de fertilizantes minerales por orgánicos. El objetivo es reducir la emisión de gases nocivos como el amoniaco y conseguir alimentos más sanos. Dos patentes trabajan en estabilizar el nitrógeno de los purines en las granjas, y las otras dos potencian que dicho nitrógeno en el purín sea aprovechado en los cultivos. Esto último permitirá que el nitrógeno quede fijado en el suelo y no vuelva a contaminar.

16 de febrero de 2023

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Veinticinco mil personas degustan veinte mil kilos de carne a la brasa en Meat & Fire, en Barcelona

Se ha celebrado en Barcelona el evento Meat & Fire, que reunió del 7 al 9 de junio a más de veinticinco mil personas, las cuales degustaron veinte mil kilos de carne a la brasa, elaborada por más de treinta cocineros y parrilleros. Se encontraban, entre ellos y en representación de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), el carnicero Juan Micó y la parrillera Cristina Pérez. Ambos fueron los protagonistas de una demostración en la que los asistentes pudieron conocer técnicas innovadoras y degustar platos preparados con productos del sector porcino de capa blanca español.

12 de junio de 2024 |
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