Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 26 de septiembre de 2022

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Expertos echan en falta un mayor conocimiento en el agro sobre cultivos industriales alternativos a la alimentación

Un grupo de expertos, con participación de Juliana Navarro (del CITA de Aragón), ha llegado a la conclusión de que existe una falta de conocimiento en el agro español y europeo sobre los cultivos industriales alternativos a la alimentación. El CITA de Aragón forma parte del grupo focal de la Asociación Europea de Innovación para la Productividad y la Sostenibilidad Agrícola (EIP-AGRI).

Juliana Navarro ha participado en el grupo de expertos dedicados a los cultivos industriales sostenibles. Se ha estado trabajando durante dos años en encontrar cómo los cultivos industriales pueden contribuir a nuevas oportunidades de mercado, sin reemplazar la producción de alimentos.

El grupo, integrado por 18 expertos de 12 países, ha votado las seis salidas comerciales más prometedoras para cultivos industriales del inventario original:

1. Cáñamo para productos farmacéuticos / suplementos / cosméticos.

2. Plantas aromáticas para aditivos farmacéuticos / cosméticos / alimentarios.

3. Cultivos de biomasa lignocelulósica (pasto / sauce / miscanthus / álamo).

4. Heno / Miscanthus para la producción de papel. Fibra de cáñamo para textiles y papel.

5. Cultivos de fibras para materiales de construcción (cáñamo / lino).

6. Sauces y álamos para recuperación de tierras (tierras marginales y contaminadas).

Este grupo de expertos concluye que, “entre los desafíos que se debe superar está la falta de conocimiento y experiencia en los cultivos industriales para progresar en este sector, y la necesidad de más información e intercambio de conocimientos mediante la creación de redes y el fomento de las cooperativas, lo que ayudará al sector a desarrollarse”.

Los cultivos industriales se definen como “cultivos que proporcionan materias primas para su procesamiento en productos no alimentarios”.

12 de julio de 2021

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22 de septiembre de 2022 |
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