Un grupo de expertos, con participación de Juliana Navarro (del CITA de Aragón), ha llegado a la conclusión de que existe una falta de conocimiento en el agro español y europeo sobre los cultivos industriales alternativos a la alimentación. El CITA de Aragón forma parte del grupo focal de la Asociación Europea de Innovación para la Productividad y la Sostenibilidad Agrícola (EIP-AGRI).
Juliana Navarro ha participado en el grupo de expertos dedicados a los cultivos industriales sostenibles. Se ha estado trabajando durante dos años en encontrar cómo los cultivos industriales pueden contribuir a nuevas oportunidades de mercado, sin reemplazar la producción de alimentos.
El grupo, integrado por 18 expertos de 12 países, ha votado las seis salidas comerciales más prometedoras para cultivos industriales del inventario original:
1. Cáñamo para productos farmacéuticos / suplementos / cosméticos.
2. Plantas aromáticas para aditivos farmacéuticos / cosméticos / alimentarios.
3. Cultivos de biomasa lignocelulósica (pasto / sauce / miscanthus / álamo).
4. Heno / Miscanthus para la producción de papel. Fibra de cáñamo para textiles y papel.
5. Cultivos de fibras para materiales de construcción (cáñamo / lino).
6. Sauces y álamos para recuperación de tierras (tierras marginales y contaminadas).
Este grupo de expertos concluye que, “entre los desafíos que se debe superar está la falta de conocimiento y experiencia en los cultivos industriales para progresar en este sector, y la necesidad de más información e intercambio de conocimientos mediante la creación de redes y el fomento de las cooperativas, lo que ayudará al sector a desarrollarse”.
Los cultivos industriales se definen como “cultivos que proporcionan materias primas para su procesamiento en productos no alimentarios”.
Otras noticias
Más de dos mil personas asistieron al Festival del Vino de Calatayud
El Festival del Vino de Calatayud se celebró días atrás en el marco de la cuarenta edición de la Feria de Muestras de esta localidad zaragozana. Más de dos mil personas acudieron para degustar los vinos de la Denominación de Origen Calatayud, que sirvieron bodegas y vinotecas. Además, se llevaron a cabo dos catas de vino, a las que asistieron alrededor de cien personas.
Miguel Arenas, presidente de la Denominación de Origen Calatayud, señala que “fue una jornada excelente para apoyar la celebración del cuarenta aniversario de la Feria de Muestras y para que los vinos de Calatayud sigan tomando posición; nos sentimos muy satisfechos con el resultado y con la respuesta del público”. El Festival del Vino de Calatayud se convirtió en “un homenaje a la tradición vinícola de la región”.