Así al menos lo dice UPA, que ha reclamado al Ministerio español y a la Comisaría europea de Agricultura que cochinillos, porcino ibérico y despieces de ovino-caprino se incluyan en las ayudas al almacenamiento y congelación de la carne.
Respecto a la de ovino y caprino se señala que deben recibir la ayuda al almacenamiento privado piezas como paletillas, jarretes, piernas, costillares, cuellos y faldas (tanto enteras como chuleteadas).
La petición va más allá, ya que se solicita que la ayuda contemple un carácter retroactivo desde marzo, mes en el que se decretó el Estado de Alarma en España, momento en el que se empezó a resentir considerablemente el ovino y caprino.
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