Es lo que se ha manifestado en el Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España. Allí se ha destacado el incremento de las importaciones de Estados Unidos de aceite de oliva envasado con origen España. Ha sido gracias a la supresión de los aranceles agroalimentarios, tras la llegada de Joe Biden a la presidencia de Estados Unidos y al acuerdo alcanzado con la Unión Europea.
Cooperativas Agro-alimentarias de España dice que en mayo los datos de importación en ese país llegaron hasta las 3.400 toneladas, triplicando la media de los cuatro meses anteriores.
Se espera que la tendencia siga siendo ascendente en los próximos meses, dado que Estados Unidos es uno de los principales mercados para el aceite de oliva español.
En términos generales, las exportaciones españolas de aceite de oliva están siendo superiores a la campaña pasada y todavía más elevadas respecto a la campaña 2018-2019.
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La prolificidad ovina media en Oviaragón se sitúa en 1,40 corderos por parto, con cientos de ovejas que alcanzan la cifra de 2,16
Se ha presentado el treinta y dos catálogo de reproductores de UPRA —raza ovina rasa aragonesa—. El trabajo de los ganaderos y equipo veterinario de Oviaragón, junto con el de las entidades colaboradoras, ha propiciado que se haya alcanzado “una prolificidad fenotípica media de 1,40 corderos por parto”. Cuando comenzó la labor de mejora había una media de 1,28.
En la actualidad y según indica Oviaragón, las quinientas mejores ovejas del programa de selección cuentan con una prolificidad de 2,16 corderos. Se han realizado más de ciento setenta mil inseminaciones desde el inicio del programa de mejora en 1994.
María Ángeles Jiménez, del Departamento de Mejora Genética Animal del INIA-CSIC, hace hincapié en “la necesidad de seguir inseminando en los rebaños para mantener una población conectada que dé alta fiabilidad para seguir eligiendo los mejores reproductores para el conjunto del programa”. Dice: “La ganadería con una buena mejora hoy, si deja de inseminar, en poco tiempo va a empezar a observar que esta mejora retrocede”.
Oviaragón hace una reflexión final: “En estos tiempos, que son tan buenos de precios en el mercado del cordero, contar con las herramientas que proporciona la selección realizada en la rasa nos puede permitir —y está en manos de nuestros ganaderos, con el acompañamiento de nuestros técnicos y de los centros especializados— conseguir explotaciones más sostenibles, donde la continuidad y el relevo generacional sean más fáciles”.