Madrid va a reunir jueves y viernes (24 y 25 de noviembre) a los participantes del Congreso Europeo de Industrias Lácteas 2022. La organización anfitriona es la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL). El lema elegido es “Leche y lácteos: esenciales para tu vida”. El debate se articulará en dos sesiones: una será de enfoque europeo sobre los futuros sistemas lácteos y otra tendrá carácter internacional para analizar los retos del sector a nivel global.
Ignacio Elola, presidente de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL), señala que “en estos tiempos de incertidumbre es importante recordar lo esencial que son los alimentos lácteos desde el punto de vista nutricional para alimentar a los ocho mil millones de personas que habitamos el planeta, pero también la contribución que hacen nuestras empresas al desarrollo rural, a la sostenibilidad medioambiental y a la generación de riqueza y empleo”.
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La Asociación Española del Girasol defiende la sostenibilidad de este cultivo
La Asociación Española del Girasol (AEG) ha celebrado en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz) su reunión anual, en la que se ha defendido la sostenibilidad de este cultivo. Este colectivo ha presentado un decálogo de ideas que fundamenta tal afirmación. Esta reunión anual ha analizado la última campaña de girasol, que “ha tenido unos resultados desiguales, dependiendo de la zona geográfica y del momento de siembra, ya que las lluvias han favorecido a las variedades tardías”. La superficie dedicada a girasol varía mucho de un año a otro, siendo casi setecientas ochenta mil las hectáreas destinadas en 2023 a este cultivo. Casi la mitad de esa superficie se sitúa en Castilla y León. La Asociación Española del Girasol pretende en 2024 reforzar su presencia en jornadas técnicas y mejorar la difusión de su trabajo, sobre todo el referido a la sostenibilidad del cultivo.