Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 26 de octubre de 2021

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 26 de octubre de 2021

Entra dentro de las curiosidades que dos territorios como Aragón y Castilla (Castilla y León) compartan la misma festividad: San Jorge. Pero más curioso es que compartan el mismo silencio ante otros territorios españoles más ruidosos.

Habrá que recordar las palabras dirigidas al jefe del Estado, Felipe VI, en 2018 en el acto conmemorativo del 800 aniversario de Casa de Ganaderos. Se le recordó que Aragón y Castilla son los Estados constituyentes de España.

La Marca Aragón tiene Historia (Historia verdadera, no inventada), tratando de tú a tú a Francia, Inglaterra,… e imperando en el Mediterráneo. Se hablaba de Aragón y no por ello se era ni provinciano ni corto de miras.

Lamentablemente ahora se habla poco de Aragón en España. Pero lo peor es que en Aragón se habla poco de nuestra Historia.

¿Qué saben los estudiantes sobre Aragón cuando terminan su educación obligatoria con 16 años (dos más que su mayoría de edad de acuerdo con el Derecho Civil Aragonés)?

La pregunta es retórica, porque la respuesta es clara: Muy poco o nada.

Incluso hay personas dentro del propio Aragón que huyen de tener ese conocimiento.

Es una festividad de San Jorge atípica. Hay millones de personas que presumen y pontifican de estar en contra de las fronteras nacionales; sin embargo, ahora tienen que estar confinados frontera adentro de sus viviendas. También curioso.

Sin duda, la globalización tiene cosas positivas. Y es verdad que en el mundo actual Aragón es una gota en un océano. Pero ¿cuál es el nivel intelectual medio de ese océano compuesto por cientos de Estados y miles de territorios del tamaño de Aragón? ¿Qué nivel de honradez y honestidad tiene ese mismo océano?

Más preguntas retóricas con clara respuesta: Muy bajo.

Por ello, esta crisis sanitaria (triste por la cantidad de muertos reales; insisto, muertos reales) podría servir para recuperar la conciencia de pertenencia a un territorio, con unos paisajes, monumentos, costumbres, tradiciones, cultura y gastronomía de primer nivel. Es decir, para volver a valorar lo que ha sido, es y puede ser Aragón. Si queremos, claro. Quien suscribe quiere.

23 de abril de 2020

Otras noticias

Quesos de Radiquero gana el XVII Concurso de Queso de la Feria de Otoño de Biescas

La empresa Quesos de Radiquero, ubicada en la localidad de Adahuesca (Huesca), ha sido la vencedora del XVII Concurso de Queso, que ha tenido lugar en la Feria de Otoño, celebrada en la también altoaragonesa localidad de Biescas. Quesos de Radiquero ha ganado el concurso gracias a su queso de pasta blanda de cabra con corteza de moho azul.

En este certamen han participado dieciocho queserías. Cuatro han sido las finalistas. Una de ellas ha sido la propia Quesos de Radiquero, y las otras tres han sido Mas del Tano (por su queso Tanet de pasta blanda de cabra), Chez Castaing Berger Affineur (por su queso curado de oveja) y Quesos de Guara (por su queso de pañoleta de oveja).

25 de octubre de 2021 |
Ir a Arriba