La Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha hecho entrega de sus premios anuales correspondientes al año 2020. Los galardonados han sido Grupo Esteban Martín (en la categoría Industrialización y Comercialización), Grupo Térvalis (Investigación e Innovación Agroalimentaria), Hermanos Urieta Lázaro (Agricultor/Ganadero Destacado) y la iniciativa Ganaderos y Solidarios (Premio Especial). Estos premios tienen como objetivo “reconocer la aportación de personas y entidades a la creación y difusión de los valores relacionados con la producción de alimentos y el mundo rural”.
El evento, celebrado en Zaragoza este pasado jueves, 2 de diciembre, contó con la intervención de José Manuel Roche, secretario general de UPA Aragón, y José María Alcubierre, secretario general de UAGA. Hablaron en representación de la Alianza Agroalimentaria Aragonesa. Comentaron la situación actual del sector y valoraron la nueva Ley de la Cadena Alimentaria, aprobada de forma definitiva por el Congreso de los Diputados. También participaron Tomás García Azcárate, experto en la Política Agraria Común (PAC), y Joaquín Olona, consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón.
PREMIOS
– Industrialización y Comercialización: Grupo Esteban Martín. Beatriz Esteban Plo, de la familia propietaria, recogió el galardón, entregado por Félix Longás, presidente de la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón.
– Investigación e Innovación Agroalimentaria: Grupo Térvalis. Sergio Ataré, director de desarrollo estratégico de este grupo, fue el que recogió el galardón, entregado por Rubén Artieda, director de Negocio Agrario de Caja Rural de Aragón.
– Agricultor/Ganadero Destacado: Hermanos Urieta Lázaro. Los tres hermanos (Mariano, David y Marta Urieta) recogieron el premio, de manos de Carmen Urbano, directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria del Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón.
– Premio Especial: Ganaderos y Solidarios. Ana Pilar Ramos y José Domingo Tena recogieron el premio, en representación de todos los participantes de esta iniciativa.
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Juanma Gonzalvo, nuevo enólogo en bodegas Covinca
Bodegas Covinca, de la Denominación de Origen Cariñena, ha incorporado al enólogo Juanma Gonzalvo como responsable de la elaboración de sus vinos, como su línea Terrai, marca de monovarietales de uvas tintas autóctonas, con el objetivo de “mejorar los procesos enológicos, y conseguir mejores y más equilibrados vinos, partiendo de las excelentes uvas de los socios”.
Juanma Gonzalvo, nacido en Zaragoza, es licenciado en Ciencias Químicas por la Universidad de Zaragoza, con grado en Enología en el Laboratorio de Análisis de Aroma y Enología (LAAE). En sus más de veinticinco años de trayectoria profesional ha trabajado como enólogo en más de diez reconocidas bodegas de distintas denominaciones vinícolas, en Aragón y Cataluña.
Desde Covinca (Sociedad Cooperativa Vitivinícola de Longares) se recuerda que “esta entidad nació hace más de setenta y cinco años por la unión de los agricultores de esta localidad, y se ha afianzado como una de las bodegas aragonesas más conocidas, compaginando el respeto a la tradición y las modernas técnicas enológicas”.