Entregados los galardones correspondientes a la VIII Ruta Gastronómica de la Carne de Toro

Ha tenido lugar la entrega de premios correspondientes a las distintas categorías de la VIII Ruta Gastronómica de la Carne de Toro, organizada por la Agencia Almozara y patrocinada por la bodega Las Moradas de San Martín, perteneciente a la Denominación de Origen Madrid. Se ha contado con la colaboración de la bodega Carlos Valero, el periódico gratuito El Gastrónomo Zaragozano y el Plano Gastronómico de Zaragoza.

La organización destaca “el éxito de participación, el alto nivel gastronómico de los platos presentados y la buena acogida, tanto por parte del público como de los establecimientos participantes, de las novedades de esta edición”.

Los galardones han sido entregados por Óscar Valenzuela, en representación de la bodega Las Moradas de San Martín, y por Miguel Ángel Vicente, por parte de la Agencia Almozara.

GANADORES DE LA VIII RUTA GASTRONÓMICA DE LA CARNE DE TORO

Mejor Menú: Hábitat Sella.

Mejor Plato: Restaurante El Cachirulo.

Mejor Maridaje con Albillo Real: Amontillado.

Mejor Maridaje con Initio: La Flor de Lis.

Premio a la Tapa más Original: Don Gourmet Oisi.

Mejor Tapa: Espacio Emboca.