Agroseguro recuerda que este miércoles, 1 de junio, entra en vigor el plan de 2022 de los seguros pecuarios, incluyendo doce líneas ganaderas y tres acuícolas. Carmen Sánchez Morillo-Velarde, directora adjunta de ENESA, incide en “el esfuerzo realizado para adaptar la línea de vacuno de cebo al modelo que existe en España y a las diferentes formas de producción”. En el caso de la línea de ovino y caprino, la principal novedad es “el incremento de once puntos en la subvención base que concede ENESA a los ganaderos asegurados”. Respecto a las cifras del plan de 2021, cuyo cierre está previsto para este 31 de mayo, Agroseguro señala que “hay más de trescientos ochenta millones de animales asegurados, la cifra más alta de la historia del sistema español de seguros agrarios; el capital asegurado casi alcanza los tres mil setecientos millones de euros”.
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Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.