Se ha reunido el comité organizador de los certámenes sectoriales ENOMAQ, OLEOMAQ, TECNOVID, OLEOTEC y EBEER, que se celebrarán en Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero de 2023. Se trata de cinco salones que pretenden mostrar las principales novedades en técnicas y tecnología relativas a los sectores del vino, aceite y cerveza. La edición de 2023 incluirá en su programa la celebración del V Concurso de Vinos Vinespaña, organizado por la Federación Española de Enología. Habrá jornadas técnicas que abordarán en sus debates temas como la sostenibilidad, resiliencia, innovación y digitalización.
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Proyecto LEGUMINOSE: “El cultivo intercalado de cereales y leguminosas puede reducir las necesidades de fertilización en nitrógeno”
El proyecto europeo LEGUMINOSE, en el que participa UPA, ha alcanzado el ecuador de sus trabajos. Ha celebrado una asamblea en Sumperk (Chequia) para debatir sobre las primeras conclusiones. Una de ellas dice que “las leguminosas ofrecen posibilidades como cultivo-servicio para reducir las necesidades de fertilización en nitrógeno”.
Ello se presenta como “algo fundamental, tanto por el ahorro en costes para la producción de cereales como ante las limitaciones que algunos agricultores tienen, al estar situada su explotación en una zona catalogada como vulnerable”.
Los trabajos del proyecto LEGUMINOSE van a continuar en esta campaña. En estos momentos se están sembrando las parcelas de ensayo. Se mantiene la participación de los agricultores del año pasado, a los que se suman tres nuevas localizaciones —dos en Aragón y otra en la Comunidad de Madrid—. En esta nueva campaña, el proyecto contará con dieciséis localizaciones diferentes en Aragón, Castilla y León, Castilla-La Mancha y Madrid.