La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha organizado el VII Foro Porcino, que llevará por título “Enamorando al consumidor”. Tendrá lugar en Madrid el día 23 de junio, con la previsión de reunir a más de doscientos profesionales de los sectores porcino y la comunicación. Alberto Herranz, director de INTERPORC, señala que “este foro permite reunir a protagonistas de gran nivel que están en la vanguardia en sus respectivas áreas, por lo que sus aportaciones resultan de gran valor para que las empresas porcinas se adelanten a las tendencias que van a marcar los mercados y las demandas de los consumidores”. Desde INTERPORC se reflexiona sobre enamorar al consumidor, dado que “es el gran objetivo de todas las empresas, y el sector porcino se ha propuesto lograrlo dando una respuesta adecuada a sus demandas”. Alberto Herranz dice que ello tiene dos apartados:
– “Conocer esos cambios que se están produciendo entre los consumidores, además de identificar qué se exige hoy a las marcas y cómo influye eso en su reputación, en sus ventas y en su futuro”.
– “Transmitir adecuadamente la verdadera realidad del sector porcino mediante una buena comunicación y tratar de detectar y luchar eficazmente contra los falsos mitos que circulan en torno a la industria porcina, la ganadería y la carne de cerdo”.
Otras noticias
Bodega Enate ha acogido el encuentro de bodegas “HablanDO Somontano”
Bodega Enate ha acogido la cuarta edición del encuentro “HablanDO Somontano”, en la que se han dado cita representantes de bodegas, del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano y de la Ruta del Vino Somontano. El objetivo de esta reunión es “reforzar lazos entre los creadores de los vinos del Somontano, escuchar conferencias de interés para los asistentes y celebrar una comida de confraternización”.
En esta ocasión, el mago Jorge Luengo ha impartido una charla en la que ha intentado motivar a los asistentes, a través de la magia y de la reflexión, para seguir apostando por los valores diferenciales de la denominación de origen. Les ha animado a hacerlo “dando, cada día, lo mejor de sí mismos y con la excelencia de sus vinos como punto de partida”.