Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 23 de julio de 2024

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El sello sostenible ECOPROWINE, impulsado por CIRCE, cierra el año con dieciséis bodegas adheridas

El centro tecnológico CIRCE ha impulsado el sello ECOPROWINE, una certificación que reconoce a aquellos productores de vino que promueven una mejora continua de sus procesos productivos a nivel ambiental, económico y social. Las bodegas certificadas han conseguido situarse en el segmento de vinos sostenibles en los mercados exteriores con más demanda, como Estados Unidos y Japón.

Esta visión ya es compartida por dieciséis bodegas españolas, doce de ellas aragonesas. Esta lista está formada por las bodegas Pagos del Moncayo, Borsao, Grandes Vinos, César Velasco, CanBlau, Esteban Martín, Bodegas Aragonesas, Laus, Katxiña, La casa de Lúculo, Las Moradas de San Martín, Pagos de Ayles, CARE, Bodem y las recientemente incorporadas San Alejandro y Covinca.

CIRCE apunta que “la producción sostenible se está convirtiendo en uno de los principales criterios usados por los consumidores en la decisión de compra de muchos bienes, una tendencia que se intensifica en el sector de vino, un producto siempre unido a la naturaleza y la cultura”.

Y añade: “Este sello, cuya metodología está avalada por la Comisión Europea, se presenta como una certificación para demostrar un estándar sostenible, teniendo en consideración la evaluación de los impactos medioambientales, los costes en la producción y el impacto económico y social en el entorno”.

El sello ECOPROWINE tiene una validez de dos años, tras los cuales la bodega debe realizar el análisis de nuevo y, para volver a superarlo, “debe presentar al menos un diez por ciento de mejora en su indicador global y una mejor respuesta a nivel social y económico, de manera que el proceso de fabricación del vino sea más eficiente y respetuoso con el medio ambiente”.

19 de diciembre de 2022

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La producción de oleaginosas en Europa no varía demasiado respecto a hace un año, mientras que la de proteaginosas crece un trece por ciento

Los grupos de trabajo de oleaginosas y proteaginosas del COPA-COGECA (organizaciones profesionales y cooperativas agrarias de Europa) han presentado sus perspectivas de cosecha de este año. Prevén un ligero retroceso en oleaginosas, cifrado en un uno por ciento, atribuible a la caída de la producción de colza, que ha sido de casi un ocho por ciento. La producción de proteaginosas crecerá un trece por ciento. Todos los detalles al respecto, en el enlace siguiente:

https://www.asaja.com/publicaciones/la_cosecha_de_oleaginosas_en_la_ue_apenas_variara-_mientras_las_proteaginosas_creceran_el_13__12357

22 de julio de 2024 |
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