La Interprofesional del Vino de España, que forma parte de la asociación Wine in Moderation, se suma a la celebración del Día del Vino con Moderación (Wine in Moderation Day), que tiene lugar el 8 de noviembre, miércoles, en España, Italia y Portugal. Es la primera edición de una iniciativa que pretende promocionar “el consumo moderado de vino como única forma de disfrutarlo plenamente”.
Esta celebración lleva por lema “¿El mejor vino? El que puedes recordar” y persigue también “alertar de los riesgos del consumo abusivo de alcohol”. La citada interprofesional dice que “el consumo moderado de vino es compatible con un estilo de vida saludable, al combinarlo con ejercicio físico y con una dieta variada y equilibrada”.
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El sector de la carne de conejo estrena extensión de norma
El Ministerio de Agricultura ha aprobado una nueva extensión de norma para el sector de la carne de conejo. Se trata de un acuerdo con la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (Intercun). Esta nueva extensión de norma fija la aportación económica obligatoria, que entrará en vigor el 2 de enero de 2024. Con ella “se realizarán acciones de fomento del consumo y mejora de la imagen de la carne de conejo, y se dará apoyo a la mejora de la producción, la competitividad, la vertebración, la transparencia y la internacionalización del sector durante los próximos tres años”. Los productores aportarán a la interprofesional 0,006 euros por cada kilogramo de conejo vivo joven, producido en España, y entregado al matadero. La aportación por parte de los mataderos será también de 0,006 euros por cada kilogramo real de conejo vivo joven sacrificado o comercializado. Las exportaciones y las importaciones de animales vivos para su sacrificio en España quedarán sujetas a las aportaciones económicas obligatorias.