La Interprofesional de la Carne de Cordero y Caprino (INTEROVIC) ha presentado al Gobierno de España una serie de medidas que considera necesarias para poder ayudar a este sector, muy afectado por el cierre de restaurantes. El consumo en los hogares no es el deseado, y las exportaciones no alcanzan los niveles de otros años.
INTEROVIC cita dos mercados que se convierten, en la actual situación que vive el ovino y el caprino, en esenciales: China y Arabia Saudí. Para ambos se pide incrementar la presión diplomática para poder exportar producto allí.
Respecto a China, la Interprofesional del Ovino espera que se permita la exportación de carne a ese país lo antes posible. En cuanto a Arabia Saudí, se espera que se permita la exportación de animales vivos.
De momento, el mercado que está funcionando bien es Jordania.
Por otro lado, INTEROVIC pide al Gobierno de España la compra masiva de carne de ovino y caprino para abastecer al Ejército, hospitales, residencias de ancianos, cárceles,…
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El campo aragonés se manifiesta en Zaragoza “por unos precios justos, controles en frontera y una PAC sin recortes”
Las organizaciones profesionales agrarias (ASAJA, UPA, UAGA-COAG y ARAGA) han salido a la calle este viernes, 23 de enero de 2026, para “alzar la voz, exigir soluciones reales y defender la viabilidad de la agricultura y la ganadería familiar”. Han recorrido, en manifestación y tractorada, las calles del centro de Zaragoza.
Dicen que “es una movilización que nace del territorio, de las explotaciones y de los miles de agricultores y ganaderos que sostienen Aragón todos los días; debe ser también una movilización de toda la sociedad, porque lo que está en riesgo es la soberanía alimentaria, la calidad de los alimentos y el futuro de nuestros pueblos”.
Reconocen que “el campo aragonés atraviesa un momento crítico”, y que “quienes trabajamos la tierra y cuidamos del ganado no estamos dispuestos a asumir en silencio decisiones tomadas por terceros, ajenos al sector y que ponen en riesgo nuestro presente y nuestro futuro”.
Apuntan que “hemos salido juntos a las calles de Zaragoza porque el sector agrícola y ganadero aragonés no puede esperar más; defender la agricultura y ganadería profesional no es sólo nuestra lucha, sino que debe ser un compromiso de toda la sociedad”.
ASAJA, UPA, UAGA-COAG y ARAGA concluyen: “Sin precios justos, sin controles en frontera y con una PAC recortada, no habrá agricultores ni ganaderos; y, sin ellos, no habrá alimentos ni futuro”.