Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 7 de diciembre de 2022

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El sector del ovino pide presión diplomática para poder exportar a China y Arabia Saudí

La Interprofesional de la Carne de Cordero y Caprino (INTEROVIC) ha presentado al Gobierno de España una serie de medidas que considera necesarias para poder ayudar a este sector, muy afectado por el cierre de restaurantes. El consumo en los hogares no es el deseado, y las exportaciones no alcanzan los niveles de otros años.

INTEROVIC cita dos mercados que se convierten, en la actual situación que vive el ovino y el caprino, en esenciales: China y Arabia Saudí. Para ambos se pide incrementar la presión diplomática para poder exportar producto allí.

Respecto a China, la Interprofesional del Ovino espera que se permita la exportación de carne a ese país lo antes posible. En cuanto a Arabia Saudí, se espera que se permita la exportación de animales vivos.

De momento, el mercado que está funcionando bien es Jordania.

Por otro lado, INTEROVIC pide al Gobierno de España la compra masiva de carne de ovino y caprino para abastecer al Ejército, hospitales, residencias de ancianos, cárceles,…

13 de abril de 2020

Otras noticias

Graus acoge su mercado de la trufa durante doce sábados de diciembre, enero, febrero y marzo

Graus (Huesca) acogía el sábado 3 de diciembre el primer mercado de la trufa en fresco y al detalle. Es la primera cita de un total de doce que se celebran en esta localidad ribagorzana. El mercado de la trufa abre sus puertas también los sábados 10 y 17 de diciembre; 14, 21 y 28 de enero; todos los sábados de febrero; y el 4 y 11 de marzo. El horario es de 19:00 a 22:00 horas. Es una iniciativa organizada por la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Aragón.

En el mercado de la trufa del 3 de diciembre estuvo Miguel Gracia, presidente de la Diputación de Huesca. Dijo que “esta actividad es hoy en día la principal fuente de ingresos de decenas de familias; ha permitido mantener las puertas de las casas abiertas, las cuales corrían el peligro de sumarse a esas tantas que han ido cerrando en zona rural”.

Fueron palabras referidas a la comarca de la Ribagorza, que es la que tiene más hectáreas de cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca; es, además, uno de los territorios con mayores problemas demográficos del Alto Aragón, teniendo en el cultivo de la Tuber melanosporum un pequeño revulsivo.

La provincia de Huesca cuenta en la actualidad con cerca de cuatrocientos truficultores, que trabajan casi mil setecientas hectáreas distribuidas en setecientas setenta y siete plantaciones. En la Rigaborza se encuentra prácticamente la mitad de las explotaciones, territorio seguido del de la Hoya de Huesca, con ciento veinticinco plantaciones.

5 de diciembre de 2022 |
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