Es una petición que se ha realizado en el marco de la Asamblea General de la Federación Española del Vino (FEV), entidad que engloba a bodegas de nuestro país. Su presidente, Emilio Restoy, ha solicitado a la ministra de Industria, Reyes Maroto, que el sector vitivinícola se pueda beneficiar de los fondos de Next Generation EU.
Emilio Restoy ha defendido que las bodegas son ejemplo de transformación en el sector agroalimentario, y que este sector está compuesto por pequeñas y medianas empresas que contribuyen en gran medida a la vertebración del medio rural.
La FEV ha propuesto igualmente que el enoturismo entre a formar parte de la estrategia turística española pospandemia, y ha agradecido el trabajo desarrollado, por ejemplo, por el Ministerio de Industria en la consecución del objetivo de suspender los aranceles estadounidenses a las producciones agroalimentarias españolas.
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La Alianza Agroalimentaria Aragonesa debate sobre globalización y proximidad en alimentación
“El relato de la agroalimentación. Entre la globalización y la proximidad” es el título de la sesión que la Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha programado para este martes, 19 de octubre, en el CaixaForum de Zaragoza. Tendrá lugar a las 18:30 horas. Esta sesión forma parte del ciclo “Verde que te quiero verde”, que organiza la Alianza citada.
Los participantes de este evento hablarán sobre agricultura y geopolítica agroalimentaria (implicaciones para España) y sobre cómo contar la internacionalización y la proximidad agroalimentaria. Se dará una vuelta a la España agroalimentaria y gastronómica.
La Alianza Agroalimentaria Aragonesa realiza la siguiente introducción sobre esta sesión:
“El sector agrario y los alimentos ya estaban globalizados cuando se comenzó a aplicar el término globalización (hacia los años 80) ya que el comercio de alimentos, los flujos financieros y el desplazamiento de la mano de obra para las campañas agrícolas existen desde hace siglos.
Sin embargo, desde finales del siglo XX el proceso de la globalización o la internacionalización se ha acelerado, también en la agroalimentación, y hoy nuestros alimentos pueden comercializarse en casi todas las partes del mundo.
Frente a ello, la sostenibilidad ambiental y practicar una dieta más equilibrada nos recomiendan, cada vez más, consumir productos de temporada y de proximidad, buscar el origen de los alimentos y conocer cuáles son sus campañas”.