Zaragoza acogió este lunes, 18 de noviembre de 2024, el primer concurso nacional de paquitos de cordero, organizado por INTEROVIC. Resultó vencedor el paquito de Ternasco de Aragón IGP presentado por Roberto Villarroya y Josan Duerto, del restaurante Olla de Huesca, ubicado en la capital oscense. Este certamen buscaba “reconocer la excelencia en la preparación del bocadillo de cordero, cabrito o lechal de entre todas las versiones de los establecimientos que lo han ofrecido a nivel nacional y que previamente participaron en las distintas rutas del paquito celebradas en diversas comunidades a lo largo del año”.
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Las Cortes de Aragón se pronuncian a favor de “una estrategia de fomento de la ganadería extensiva, que redunde en rentabilidad y calidad de vida en el sector”
La Comisión de Agricultura, Ganadería y Alimentación de las Cortes de Aragón ha aprobado en la tarde de este lunes, 15 de junio de 2026, una propuesta de Aragón-Teruel Existe (A-TE), en virtud de la cual se pronuncia a favor de “una estrategia de fomento de la ganadería extensiva en Aragón”. Habla de “propiciar la rentabilidad, competitividad, sostenibilidad y calidad de vida del sector, así como de aplicar la I+D+i para lograr productos de alta calidad y elevado valor añadido”. Han votado a favor Partido Socialista (PSOE), Chunta Aragonesista (CHA) y Grupo Mixto, en el que se encuadra Aragón-Teruel Existe. Partido Popular (PP) y VOX se han abstenido.