Cooperativas Agro-alimentarias de España señala que el rendimiento medio de los cereales en este país es este año de cuatro toneladas por hectárea. La producción total se sitúa en veintidós millones y medio de toneladas. Se han cultivado algo más de cinco millones y medio de hectáreas. A pesar de que la superficie se ha reducido en cuatrocientas mil hectáreas respecto a la media desde 2011, la producción total no se ve mermada, gracias al “mejor manejo de los cultivos y adecuado uso de semilla certificada y granos acondicionados para la siembra”.
La cosecha estimada por Cooperativas Agro-alimentarias de España para cada cultivo es la siguiente:
– Trigo blando. 7,2 millones de toneladas.
– Trigo duro. Novecientas treinta mil toneladas.
– Cebada. 8,7 millones de toneladas.
– Avena. 1,1 millones de toneladas.
– Centeno. Doscientas noventa mil toneladas.
– Triticale. Setecientas sesenta mil toneladas.
– Maíz. Casi 3,5 millones de toneladas.
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