Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 30 de noviembre de 2021

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martes, 30 de noviembre de 2021

El título del proyecto Tubersystems es “Diseño e implementación de sistemas multiproductivos sostenibles en truficultura y análisis de los servicios ecosistémicos asociados”. Está financiado por el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, participando en él el CSIC-USP-UNAV y el IRTA de Cataluña. Tiene una duración prevista de cuatro años.

Este proyecto pretende “mejorar el cultivo de la trufa negra y su sostenibilidad; el cultivo mixto de trufas y plantas aromáticas puede incrementar los beneficios económicos, ambientales y sociales frente al monocultivo o la producción silvestre”.

El cultivo de la trufa mueve unos 7,5 millones de euros al año en España, país que cuenta con una superficie dedicada a este cultivo que se cifra en unas 10.000 hectáreas; cada año se establecen alrededor de 500 nuevas hectáreas de cultivo.

El IRTA de Cataluña indica que en España existen diferencias significativas en la producción, en función de la zona de que se trate y el año de recolección.

Pone un ejemplo: En la zona de Teruel se pueden llegar a producir de 30 a 40 kilos por hectárea de trufa al año; mientras, en Cataluña se consiguen producciones de 15 a 20 kilos por hectárea y año.

Es por ello por lo que se ha planteado realizar una investigación en fincas distribuidas por toda España para intentar comprender las diferencias productivas entre zonas.

Xavier Parladé, investigador del IRTA de Cataluña, explica que “hasta hace poco tiempo el cultivo de la trufa negra se ha desarrollado de forma mayoritariamente empírica; sabemos que hay prácticas que funcionan, pero desconocemos el porqué de que unas funcionen y otras no, y es necesario comprender mejor el ciclo biológico de la trufa para mejorar su cultivo”.

El proyecto Tubersystems se desarrollará inicialmente en 37 localizaciones en producción de Aragón, Andalucía, Comunidad Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Castilla y León, y Navarra, con objeto de tomar muestras del suelo y de la vegetación colindante de las zonas truferas para estudiar la biodiversidad asociada a los sistemas de producción de trufas.

LA CLAVE: CONOCER EL CICLO DE VIDA DE LA TRUFA Y SUS INTERACCIONES

Tubersystems es un proyecto que aborda la producción de la trufa negra en encinares y parte como un estudio integrado en el que se pretende valorar este sistema multiproductivo desde diferentes puntos de vista.

Entre los objetivos propuestos está “conocer mejor el papel de los macro y microorganismos como impulsores del crecimiento de las plantas, así como su papel en el ecosistema y en la sostenibilidad agrícola de su cultivo”.

Xavier Parladé reconoce que “existen muchas lagunas tanto en el ciclo de vida de la trufa como en la ecología del hongo o sus interacciones bióticas y abióticas”, añadiendo que “el proyecto se centrará en el desarrollo del multicultivo y las estrategias de manejo de la microbiota, con el objetivo de mejorar la producción trufera”.

Se estudiarán tres escenarios de producción de trufa:

– El monocultivo de encinas truferas.

– Las plantaciones mixtas de trufa y plantas aromáticas.

– Y las zonas de producción trufera silvestre.

Se puede obtener más información sobre el proyecto Tubersystems en el siguiente enlace:

19 de febrero de 2020

Otras noticias

Inversión de 25 millones de euros para la creación de regadíos y modernización de la huerta en Fuentes de Ebro

La localidad zaragozana de Fuentes de Ebro vive la ejecución de un proyecto largamente esperado y que consiste en la creación de regadío y modernización de la huerta en una superficie total de 1.846 hectáreas. La inversión suma veinticinco millones de euros. Las obras han sido visitadas por la directora general de la Sociedad Mercantil Estatal Aguas de las Cuencas de España (ACUAES), María Rosa Cobo; el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona; la alcaldesa del municipio, Pilar Palacín; y miembros de la comunidad de regantes Monte de Fuentes de Ebro.

El proyecto contempla la ejecución de una estación de captación e impulsión en el río Ebro, una tubería de impulsión de 7.260 metros de longitud (desde la estación de captación hasta una balsa de regulación de 213.000 metros cúbicos de capacidad), red de tuberías de riego y red de drenaje.

Los trabajos se iniciaron en octubre de 2020. Se centran en la actualidad en la ejecución de la balsa de regulación y en la instalación de la red de drenaje. Previamente se han instalado la red de tuberías de riego, estando pendiente la instalación de los hidrantes. Posteriormente se procederá a la instalación de la tubería de impulsión y a la ejecución de la estación de bombeo y de la captación. Por último, se procederá a la ejecución de una línea eléctrica de media tensión, desde el punto de enganche hasta la estación de bombeo, centro de transformación y distribución de energía eléctrica, así como instalaciones de automatización y telecontrol de la estación de bombeo de la balsa de regulación y de la red de riego.

29 de noviembre de 2021 |
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