Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 29 de enero de 2023

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 29 de enero de 2023

El Premio Biodiversidad 2021 de EXPOFORGA ha sido para Peiró Ganadera

Las entidades ANGRA, Oviaragón y UPRA-Grupo Pastores han entregado el Premio Biodiversidad 2021 a la familia Peiró, de la localidad de Mara (Zaragoza), por su actividad en Peiró Ganadera. La entrega ha tenido lugar en el marco de las Jornadas Técnicas de la feria EXPOFORGA (Feria de la Jacetania).

PREMIO A LA BIODIVERSIDAD 2021: PEIRÓ GANADERA, de Mara (Zaragoza)

En el Valle del Perejil a las faldas de la Sierra de Vico, en la comarca de Calatayud, 1.800 ovejas de raza roya bilbilitana. Una raza diseñada para este territorio bilbilitano con el que comparte color y nombre. En selección con la Asociación de Criadores de Raza Roya Bilbilitana (AGROBI) desde 2010 y produciendo Ternasco de Aragón desde 2019.

El rebaño de los jóvenes Carlos y Javier crea empleo (dos pastores y los de casa), arregla refugios antiguos de ganado (más de 12 parideras restauradas) cerca de las distintas zonas de pasto, y utiliza y mantiene balsas de abrevaderos (aquí llamadas navajos) en cada zona de monte que pastorea.

Y sus ovejas aprovechan, fertilizan y dan vida a parajes de cultivo y montes de los Ayuntamientos de Belmonte de Gracián (Altos y Bajos de la Concha, Viver, Val de San Miguel, Prauma, Matillas y Campo Alto); Sediles (Sierra de Sediles, Val de Ramio y las Majillas); Paracuellos de Jiloca y Velilla de Jiloca (Paraje de El Rato); y en Mara (Campo Alto, El Portillar, Sordos y Campo Bajo)”.

PRIMER ACCÉSIT: JOSÉ ÁNGEL SANZ CAMPO, de Javierregay (Huesca)

José Ángel ha venido a continuar la actividad ganadera de Casa Garcés, casa ganadera como la mayor parte de casas que desde hace siglos dan vida a nuestros pueblos y montes del Pirineo. Desde el 2001 produciendo Ternasco de Aragón y en Oviaragon-Grupo Pastores.

Seleccionando las 560 ovejas de rasa aragonesa desde el año 2015 en UPRA, consigue una muy buena productividad aprovechando los pastos de cultivos y parcelas de cultivo para ellas en las zonas de punta corona, sorteo, chancito, el puente, artal,… y vega del río Aragón-Subordán de esta localidad.

Con el ganado vacío y en colaboración con otros ganaderos (José Domingo, de Hecho; y Domingo, de Siresa) de verano al puerto ansotano  Alano en las sombras de Peña Forca y en el invierno a los rastrojos, barbechos y redallos de Ardisa y Ayerbe.

Casa montañesa en colaboración con otras, ovejas, y puertos de montaña; un tridente que mantiene nuestro Pirineo”.

SEGUNDO ACCÉSIT: FAMILIA BURILLO ROYO, de la localidad de Alacón (Teruel)

Una tierra dura donde sus 600 ovejas de raza ojinegra, con pastoreo conducido, aprovecha de forma admirable a base de horas esos páramos secos alfombrados de tomillo, romero y salvia que producen un Ternasco de Aragón exquisito, comercializado con Oviaragon desde el año 1988.

Estas ovejas diariamente ajardinan con sus dientes cultivos, barbechos y montes en Los Planos, Borón, el Puerto y las lomas o en simas como en los barrancos de Mortero, Vicen o Pellejas que desde hace más de 6.000 años nos descubren el paso de sus moradores con ganado.

Jorge es heredero de una familia de pastores de toda la vida. Comenzó temprano a los 14 años, luego con su cuñado José, y hoy es su hija Raquel que pone toda su energía y su juventud en continuar con la actividad de su explotación”.

4 de junio de 2021

Otras noticias

La red municipal ganadero-cárnica ha celebrado en Madrid su primer encuentro de alcaldes y concejales

Madrid ha acogido la primera reunión de alcaldes y concejales de municipios adheridos a la red municipal ganadero-cárnica. Han estado presentes los representantes de los municipios altoaragoneses de Alerre y Binéfar. Se han presentado las líneas de trabajo para 2023 y la declaración constitutiva de la red. Ésta ha nacido con el impulso de las organizaciones interprofesionales ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO, en colaboración con la FEMP.

La red cuenta con veinticinco municipios de Galicia, Cantabria, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Murcia, Extremadura, y Castilla y León, y con otra veintena en proceso de adhesión. Los municipios que deseen formar parte de la red municipal ganadero-cárnica han de aprobar una declaración institucional a favor de la cadena cárnico-ganadera. Toda la información necesaria sobre el proceso, los propósitos de la red y el formulario de contacto están disponibles en la web de la plataforma.

Este colectivo habla del “impacto positivo de la cadena ganadero-cárnica, ya que aporta cerca de 48.000 millones de euros al PIB nacional y genera 672.000 empleos directos; además, la actividad moviliza dos millones de empleos asociados que se encuadran en una variada selección de actividades como la producción agrícola destinada a la alimentación del ganado y a los profesionales de los sectores veterinarios, piensos, sanidad animal, logística y transporte e industrias auxiliares”.

27 de enero de 2023 |
Ir a Arriba