El porcino español va a estar presente en la feria World Food Expo (Wofex), que se celebra del 31 de julio al 3 de agosto en Manila (Filipinas). En este certamen van a participar el Ministerio de Agricultura, la Interprofesional INTERPORC y las empresas Grupo Jorge, Patel-Icp, Faccsa-Prolongo, Fribin, y Crujiente y Dorado. España es el primer proveedor de carne de porcino de Filipinas. En 2023 exportó a ese país ciento cuarenta y cinco mil toneladas de este producto, por un valor de más de doscientos setenta millones de euros.
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Benasque, Binéfar y Huesca acogerán la VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE)
La Diputación Provincial de Huesca ha presentado la edición de TRÚFATE de este año 2025. La Feria de la Trufa de Graus será itinerante, lo mismo que el concurso de tapas. Se desarrollarán en Benasque, Binéfar y Huesca. El objetivo que se persigue es “promocionar y divulgar las virtudes de la trufa”. La VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE) tendrá lugar el 1 de febrero en Benasque, el 15 de febrero en Binéfar y el 1 de marzo en Huesca. Habrá charlas informativas sobre el uso adecuado de la trufa, conservación y recetas. El concurso de tapas se celebrará el 18 de enero en Benasque, el 1 de febrero en Binéfar y el 15 de febrero en Huesca.