La Red Fitosanitaria Aragonesa (Red FAra) presenta un informe sobre el estado fenológico y sanidad vegetal del olivar de Aragón. Se lleva (respecto al año pasado) un adelanto en la evolución de los olivos de entre 7 y 10 días. Las condiciones atmosféricas determinarán en las próximas semanas si se mantiene ese adelanto hasta la floración.
Los distintos estados fenológicos que se puede encontrar en Aragón en estos días son los propios de la formación del racimo floral, predominio de la corola y de cambio de color de ésta.
Las comarcas más adelantadas son Matarraña y Bajo Aragón, y las más retrasadas son Campo de Borja, Somontano de Barbastro y Valdejalón.
La floración en 2019 se produjo entre el 20 y el 30 de mayo en las comarcas de Matarraña, Bajo Aragón y Caspe; en cambio, se produjo en la primera semana de junio en el resto de comarcas.
Respecto a la sanidad vegetal, la Red Fitosanitaria de Aragón hace referencia a la Euzofera (Abichado), Barrenillo y Barrenillo Negro, Glifodes, Prays y Repilo.
Toda la información se puede consultar, con imágenes, en el siguiente enlace:
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El Grupo Pini prevé invertir sesenta millones de euros en un secadero de jamón en Albelda (Huesca)
El Grupo Pini tiene la intención de invertir sesenta millones de euros en un centro de secado de jamón en la localidad altoaragonesa de Albelda. Esta inversión permitirá crear unos ochenta empleos directos e indirectos. Esta nueva industria, Jamones de La Litera, estará dedicada a la elaboración de jamones curados y cocidos. Ocupará una superficie de cincuenta y cinco mil metros cúbicos.
Representantes de este grupo empresarial, con su presidente, Piero Pini, a la cabeza, se lo han transmitido al consejero de Industria del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga.
La compañía cárnica italiana Grupo Pini manifiesta que este secadero de jamones se suministrará de la producción procedente de los mataderos y salas de despiece que la firma tiene en Binéfar y San Esteban de Litera, también en la provincia de Huesca. La intención del Grupo Pini es que se ponga en marcha a lo largo del año 2023.
El consejero Arturo Aliaga destaca que “este tipo de proyectos vienen acompañados no sólo de la creación de empleo, con la que se asienta la población en el territorio, sino que también sirven para impulsar y fortalecer la industria agroalimentaria en Aragón”.