La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón ha dado a conocer los premios al mejor Ternasco asado de 2024. Es el resultado del Mes del Ternasco Asado, celebrado en marzo. Hay dos categorías: asados tradicionales y asados no tradicionales.
ASADOS TRADICIONALES
– Mejor de Aragón: Mesón de la Dolores (Calatayud).
– Mejor de la provincia de Huesca: Mesón del Vero (Alquézar).
– Mejor de la provincia de Zaragoza: El Fuelle (Zaragoza).
– Mejor de la provincia de Teruel: Restaurante El Rinconcico (Mora de Rubielos).
ASADOS NO TRADICIONALES
– Mejor de Aragón: Fonda Alcalá (Calaceite).
– Mejor de la provincia de Huesca: Trasiego (Barbastro).
– Mejor de la provincia de Zaragoza: Hotel Restaurante Río Piedra (Nuévalos).
– Mejor de la provincia de Teruel: El Mercao (Teruel).
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Más de dos mil personas asistieron al Festival del Vino de Calatayud
El Festival del Vino de Calatayud se celebró días atrás en el marco de la cuarenta edición de la Feria de Muestras de esta localidad zaragozana. Más de dos mil personas acudieron para degustar los vinos de la Denominación de Origen Calatayud, que sirvieron bodegas y vinotecas. Además, se llevaron a cabo dos catas de vino, a las que asistieron alrededor de cien personas.
Miguel Arenas, presidente de la Denominación de Origen Calatayud, señala que “fue una jornada excelente para apoyar la celebración del cuarenta aniversario de la Feria de Muestras y para que los vinos de Calatayud sigan tomando posición; nos sentimos muy satisfechos con el resultado y con la respuesta del público”. El Festival del Vino de Calatayud se convirtió en “un homenaje a la tradición vinícola de la región”.