El restaurante Casa Juan, en Madrid, ha acogido la presentación del nuevo helado gourmet elaborado con Melocotón de Calanda con denominación de origen. Han asistido a la presentación Vicente del Bosque y Alfredo Relaño. También ha participado el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, que ha dicho que “esta iniciativa supone un gran espaldarazo para la promoción de la Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda”.
El objetivo es llevar el Melocotón de Calanda a la carta de los mejores restaurantes y hacerlo también fuera de temporada. En forma de helado, este producto va a estar a disposición del consumidor todos los días de año. El encargado de presentar las propiedades del nuevo helado ha sido el propietario de la empresa comercializadora (Acaramelados), Jose Ignacio Huguet. Ha dicho que “el Melocotón de Calanda es un producto muy reconocido en la gastronomía, con una calidad y un sabor inconfundibles, y que, además, transmite los valores de la fruta de todo Aragón”.
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No hubo cambios en vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 12 de 2025 – Vacuno
Tampoco hubo cambios en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 12 de 2025 – Vacas
Hubo continuidad en las cotizaciones de las ovejas, lechones, cebada, maíz y alfalfa. Subió el precio del porcino, y bajó el de los corderos y el trigo:
Lonja de Binéfar – Semana 12 de 2025 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 19 de marzo de 2025) es éste: