Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 30 de enero de 2023

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El Melocotón de Calanda se disfrutará todo el año como helado gourmet

El restaurante Casa Juan, en Madrid, ha acogido la presentación del nuevo helado gourmet elaborado con Melocotón de Calanda con denominación de origen. Han asistido a la presentación Vicente del Bosque y Alfredo Relaño. También ha participado el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, que ha dicho que “esta iniciativa supone un gran espaldarazo para la promoción de la Denominación de Origen Protegida Melocotón de Calanda”.

El objetivo es llevar el Melocotón de Calanda a la carta de los mejores restaurantes y hacerlo también fuera de temporada. En forma de helado, este producto va a estar a disposición del consumidor todos los días de año. El encargado de presentar las propiedades del nuevo helado ha sido el propietario de la empresa comercializadora (Acaramelados), Jose Ignacio Huguet. Ha dicho que “el Melocotón de Calanda es un producto muy reconocido en la gastronomía, con una calidad y un sabor inconfundibles, y que, además, transmite los valores de la fruta de todo Aragón”.

18 de enero de 2023

Otras noticias

UAGA denuncia que la línea de seguros agrarios para el sector de la fruta es “insegura”

UAGA-COAG denuncia que “la línea de cobertura para las producciones frutícolas presentada por Agroseguro para este año es bastante insegura, ya que no garantiza las rentas de los agricultores en el caso de tener pérdidas importantes por culpa de la meteorología”. La citada organización agraria dice que “la reiterada rebaja de los kilos de producción en las pólizas de seguros de fruta así como el aumento de las franquicias ponen en riesgo la viabilidad de las explotaciones en caso de heladas”.

Desde UAGA se apunta que “las nuevas condiciones del seguro agrario confirman los peores presagios de los fruticultores al ser castigados por partida doble:

– Por las heladas, que conllevan una importante reducción en la producción asegurable.

– Y por el sistema de seguros, que dada la repetición en la comunicación de siniestros aumenta la penalización a la hora de contratar la nueva póliza”.

UAGA destaca que “las estadísticas de los últimos años indican que los fruticultores de Aragón tienen un problema serio con la meteorología (heladas, pedrisco y mal cuajado), con especial incidencia en la comarca de Calatayud”.

Añade que “no se puede permitir que los seguros se enfoquen exclusivamente a que no haya desviación entre el pago de la prima y la siniestralidad”. Y que “la contratación de una póliza de seguro es para permitir que en caso de siniestro el agricultor pueda continuar con su actividad; por tanto, el seguro debe facilitar la declaración de la producción real de una parcela, no unos rendimientos de cosecha rebajados por culpa de la siniestralidad”.

30 de enero de 2023 |
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