Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 7 de febrero de 2023

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El injerto en olivos no soluciona el problema de la verticilosis

Es la conclusión a la que ha llegado un equipo del Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba, que ha evaluado durante cuatro años y medio el uso de olivos resistentes a la verticilosis en injertos en olivos susceptibles a esta enfermedad. Dice que no es la solución, al menos en suelos con alta concentración de Verticilium dahliae.

Hay que recordar que no existe un método de control químico efectivo contra la verticilosis; además, algunas variedades de olivo usadas tradicionalmente son muy susceptibles a esta enfermedad, y las variedades resistentes no son del todo inmunes. A todo ello se suma la capacidad que tiene el hongo citado para sobrevivir en el suelo durante muchos años.

El equipo de la Universidad de Córdoba que ha trabajado en este estudio indica que la opción actual para hacer frente a este problema pasa por el análisis del terreno en el que se va a establecer una nueva plantación y la elección de una variedad que no sea susceptible.

Habla de Andalucía, donde tradicionalmente se trabaja con picual, hojiblanca y manzanilla (muy sensibles a esta enfermedad). Las variedades más resistentes, sin embargo, no convencen a los agricultores; por ejemplo la variedad frantoio, es que una de las más resistentes, tarda mucho en entrar en producción, retrasando la obtención de beneficios.

Por tanto, se concluye, habrá que combinar variedades resistentes con variedades susceptibles más productivas haciendo un injerto, y siempre evitando suelos con presencia de Verticilium dahliae.

Los investigadores han evaluado el uso de patrones resistentes en un terreno con alta concentración de ese hongo durante cuatro años y medio, y han comprobado cómo no fueron capaces de evitar la infección del árbol y, al cabo del tiempo, la mortalidad fue igual.

Así, el injerto de picual (susceptible) en frantoio (resistente) retrasó la aparición de los síntomas de la enfermedad, pero a los cuatro años todas las combinaciones habían desarrollado los síntomas graves de la enfermedad y tuvieron una mortalidad muy similar.

Aun así, no se encontraron rastros del patógeno en el patrón resistente que pareció restringir la colonización por parte del hongo, pero, una vez que éste pasa a la variedad injertada, se desencadenan los síntomas a gran velocidad.

De momento, en Andalucía el problema se va capeando con el uso de variedades moderadamente resistentes (arbosana y arbequina) en las nuevas plantaciones en seto; el reto es encontrar nuevas variedades resistentes y que, además tengan características agronómicas interesantes para los agricultores.

3 de mayo de 2021

Otras noticias

Investigadores del CITA de Aragón expondrán en ENOMAQ 2023 varios trabajos sobre viticultura y enología

Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participarán el 14 de febrero, martes, en la jornada “Investigación académica en viticultura y enología”, que tendrá lugar en el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos (ENOMAQ). Este certamen está programado en Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero. El objetivo de esta jornada es “hacer un repaso sobre los avances de la viticultura en los temas de riego y en enfermedades del cultivo de la vid”.

José Manuel Mirás hablará sobre los avances en el manejo eficiente y sostenible del riego, la fertilización nitrogenada y el mantenimiento del suelo en el viñedo para vinificación. Abordará la optimización del manejo de riego y de los fertilizantes mediante herramientas generadas en el proyecto WNANUGRAPE 4.0. Expondrá las actividades sobre el manejo sostenible del suelo del proyecto S.O.S. Suelo, que forma parte del Plan Complementario de I+D+i AGROALNEXT.

Vicente González expondrá los avances en la investigación para el control y manejo sostenible de las enfermedades del cultivo de la vid. Hará una revisión de los métodos de control más actuales de enfermedades del viñedo, con especial énfasis en las metodologías implementadas en un contexto de gestión integrada de plagas. Se expondrán algunos resultados relacionados con la aplicación de este tipo de estrategias obtenidos en el transcurso de varios proyectos de investigación.

Jérôme Grimplet explicará el portal Grapedia.org, que se presenta como una única plataforma de acceso abierto para permitir la exploración y visualización de datos de todos los recursos genéticos, ómicos y de fenotipado de la vid, con herramientas para el análisis comparativo y servicios personalizados.

6 de febrero de 2023 |
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