Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 7 de noviembre de 2024

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El grupo Tereos es el mayor consumidor de maíz del Valle del Ebro, y va a aumentar su capacidad de molturación

El grupo Tereos, con planta en Zaragoza y terrenos en Villanueva de Gállego, invierte 25 millones de euros para aumentar su capacidad de molturación de maíz en un 25 por ciento y para reducir el impacto ambiental de esta actividad. La planta zaragozana es la antigua Campo Ebro Industrial.

El Gobierno de Aragón ha cursado visita a estas instalaciones y ha dado a conocer los promenores del plan de inversiones que lleva a cabo el grupo Tereos en el periodo 2018-2020.

Se está incrementando la producción tanto de almidón como de dextrosa farmacéutica y de glucosas.

El incremento de la producción en Tereos está motivado por una demanda creciente de almidón en el papel y cartón, así como de dextrosa de calidad farmacéutica, y de glucosas para el área de alimentación.

El grupo Tereos acaba de comenzar la elaboración de jarabes de glucosa de bajo contenido en azúcares, dando respuesta a los nuevos hábitos en la dieta alimentaria de los consumidores.

Tereos precisa en la actualidad una cantidad de maíz equivalente al 50 por ciento de la producción de Aragón; la mitad de su suministro procede de este territorio y la otra mitad de Francia (dado que necesita maíz no transgénico, como se exige en los sectores de alimentación y farmacéutico).

El objetivo de la compañía es incrementar el volumen de maíz local consumido; la empresa tiene abiertas dos líneas de trabajo, con los agricultores y con varios proyectos de investigación.

Por un lado, ha reforzado el departamento de compras, con un equipo de profesionales y técnicos con presencia en el campo para trabajar con los agricultores en estrecha colaboración.

Por otro lado, la empresa tiene abiertos dos proyectos de investigación, en colaboración con la Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei y la Universidad de Zaragoza, para la mejora del cultivo de maíz no transgénico en Aragón:

– El primero para el estudio y evaluación de las micotoxinas que amenazan el cereal.

– Y un segundo proyecto para la valoración y aplicación de herramientas y estrategias no químicas para la prevención de la plaga del taladro en su cultivo.

Tereos comenzó en 2013 la producción de glucosa apirógena en Zaragoza tras una inversión de 30 millones de euros en una nueva planta de producción.

La característica apirógena de la glucosa significa que la ausencia de toxinas bacterianas está garantizada. Esta propiedad es esencial, ya que se utiliza para producir sueros glucosados destinados a su inyección directa en la sangre de pacientes.

La glucosa de esta calidad se utiliza también en la perfusión parenteral, como fuente de energía para el cuerpo, así como en las soluciones de diálisis.

21 de enero de 2020

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Descubre a fondo los alimentos de Aragón: Ecológicos Aragón

La iniciativa “Aragón, alimentos nobles”, impulsada por el Gobierno de Aragón, dedica un reportaje de su blog a los alimentos certificados por el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Es un ámbito que cuenta en este territorio con una superficie que supera las cien mil hectáreas. Hay más de mil seiscientos productores locales. Aragón ocupa el octavo puesto en producción ecológica en España.

Los cultivos con más extensión en ecológico en Aragón son aquellos más rústicos, es decir, el cuarteto mediterráneo: frutos secos, cereales, olivar y viñedo. No obstante, prácticamente toda la despensa aragonesa tiene su equivalente en ecológico.

Un alimento ecológico en Aragón es el que ha sido producido y elaborado siguiendo métodos agrícolas y ganaderos respetuosos con el medio ambiente, la biodiversidad y la salud humana, sin emplear productos químicos de síntesis (como pesticidas o fertilizantes artificiales) ni organismos genéticamente modificados (OGM).

El resultado son alimentos seguros, saludables y de la máxima calidad, tanto nutricional como organoléptica.
Más información, en el enlace siguiente:

https://www.comparteelsecreto.es/2024/11/04/descubre-a-fondo-los-alimentos-de-aragon-ecologicos-aragon/

7 de noviembre de 2024 |
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