El Centro de Innovación Gastronómica, ubicado en el Parque Tecnológico Walqa, en Huesca, ha acogido el homenaje que el Gobierno de Aragón ha rendido a cuatro mujeres pioneras de la gastronomía. El evento ha servido para reconocer el trabajo de más de cincuenta años de cuatro mujeres que emprendieron sus negocios partiendo de sus explotaciones agrícolas situadas en pueblos muy pequeños. Las protagonistas han sido Carmen Casas, propietaria del Hotel de Casbas; Pilar Lacasa, propietaria del Hotel Mesón Castillo; Consuelo Arcés, del Hotel Lleida de Graus; y Pilar Ferrer, de Anciello. Sirvan las palabras de Pilar Lacasa para mostrar el trabajo realizado por todas ellas a lo largo de sus vidas: “Nos ha costado mucho esfuerzo llegar hasta aquí; me quedé viuda con cuarenta años, cuatro hijos y un préstamo al dieciocho por ciento por pagar. Hoy tengo casi ochenta años, el hotel pagado y sigo trabajando en la cocina”.
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Unas ochenta mil hectáreas de cultivo se han visto afectadas por el pedrisco en España (veintisiete mil en Aragón)
Agroseguro presenta un informe sobre los siniestros que el pedrisco ha provocado en este mes de mayo en España. Calcula unas ochenta mil hectáreas de cultivo afectadas, si bien la cifra podría ser más alta por nuevas peritaciones. Los daños se reparten por toda la península Ibérica. En Aragón son unas veintisiete mil las hectáreas siniestradas.
El informe relativo a Aragón es éste:
“En las tardes de los días 2 y 3 de mayo, se produjeron fuertes tormentas, acompañadas de granizo, especialmente en una franja desde el norte de la provincia de Teruel hasta la zona de Los Monegros de Huesca, incluyendo las comarcas de Daroca, La Almunia y Zaragoza. Los daños podrían alcanzar las veinte mil hectáreas de cereal de invierno.
Nuevamente, el 9 y el 10 de mayo, se registraron fuertes tormentas de lluvia y, en algunos casos, de pedrisco en los términos municipales de Tauste, Boquiñeni, Gallur, Gurrea de Gállego y Alcalá de Gurrea, así como en puntos de la Jacetania. Son unas siete mil hectáreas de cereal, maíz, alfalfa, viña, hortalizas, cereza, almendro y frutales”.