Es una de las afirmaciones que se ha realizado en el webinario titulado “La fiebre porcina africana desde una visión transversal”, organizado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). La principal conclusión habla de un riesgo real de entrada de esta enfermedad en España. También se dice que “protegernos de su llegada es una labor que implica a todos”. Es lo dicho por Alberto Herranz, director de INTERPORC: “El éxito de seguir libres de fiebre porcina africana es una labor de cada uno de nosotros”.
Este webinario ha servido para señalar que “las características del virus de la fiebre porcina africana hacen que sea muy difícil su control y su erradicación, que el factor humano tiene un papel creciente en los últimos casos de diseminación en Europa, que la bioseguridad es la herramienta principal y esencial para protegernos del virus, y que la higiene, limpieza y desinfección de vehículos y el control de animales y mercancías son elementos críticos”.
INTERPORC añade que “la llegada de la fiebre porcina africana a nuestro país supondría un duro golpe para las exportaciones, que afectarían al empleo y a la economía”.
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La II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón se celebra en Oliete (Teruel) este lunes, 14 de septiembre de 2026
DIARIO DEL CAMPO
El grupo operativo PROLEGARA ha organizado para este lunes, 14 de septiembre de 2026, la II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón. Tendrá lugar a las 10:00 horas en el Centro de Despertadores Rurales Inteligentes, ubicado en Oliete (Teruel). Ahí se dará a conocer el resultado del trabajo realizado en la recuperación y reconocimiento de las variedades tradicionales de legumbres aragonesas.
PROLEGARA está impulsado por Gardeniers, Apadrinaunolivo.org, Mensa Cívica, CITA Aragón y FITA. En la jornada participará Ismael Ferrer, director gastronómico del CIGA, el cual hablará sobre el valor cultural, nutricional y gastronómico de las legumbres aragonesas. La sesión incluirá una visita a parcelas de ensayo y una degustación de legumbres recuperadas, a cargo de Luis Estopiñán, chef del restaurante Malaboka, de Alcañiz.