José Ferrer, enólogo y gerente de Viñas del Vero, ha sido reconocido con el título de “Enólogo Leyenda” en el “Aragón 2024 Special Report” de Tim Atkin MW, que está considerado como uno de los críticos enológicos británicos más influyentes. Este reconocimiento premia “la trayectoria profesional de leyenda del enólogo y gerente de Viñas del Vero, bodega a la que José Ferrer se unió en 1993; allí ha llevado a cabo diferentes roles que le han permitido adquirir la experiencia necesaria y la sensibilidad idónea para dotar de la personalidad que define a los vinos de la Denominación de Origen Somontano de Viñas del Vero, Secastilla y Blecua”.
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Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 14 de julio de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el día 14 de julio de 2025. No hubo cambios en trigo duro (con la excepción del tipo cuatro, que subió de precio), centeno, guisante, alfalfa, almendra, vacuno, ovino lechal, porcino, pollos en canal, gallinas, gallos y huevos pequeños. Subió la cotización de la cebada, trigo blando, maíz, vacas, pollos vivos y huevos XL, grandes y medianos; y bajó la de la avena, triticale, colza, ovino ligero y cordero, cerdas de desvieje y lechones.
Cotizaciones: