Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 4 de febrero de 2023

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El empleo crece un 5 por ciento en las cooperativas agrarias

Cooperativas Agro-alimentarias de España presenta los datos económicos de estas entidades. Hay en este país 3.669 cooperativas, con más de un millón de familias socias y más de 111.000 empleos directos (un 5 por ciento más que un año antes). La facturación en 2018 fue de 32.988 millones de euros.

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca, señala que desde 2007 estas entidades han crecido en empleo directo en un 22 por ciento, e indica que a ello hay que sumar los empleos indirectos en el medio rural.

La facturación en 2018 cayó un 0,9 por ciento, como consecuencia de la caída en la facturación en el sector del aceite de oliva (ámbito en el que las cooperativas tienen un peso importante).

Agustín Herrero, director general de Cooperativas Agro-alimentarias de España, apunta que el Observatorio Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Español (OSCAE) constata que el 31 por ciento de las cooperativas exportan y estas ventas representan el 16 por ciento de la facturación exportadora del sector agroalimentario español.

Ángel Villafranca señala que las cooperativas concentran una parte importante de la producción de aceite de oliva, vino, frutas y hortalizas, pero también del resto de producciones agrícolas y ganaderas, y que representan el 28 por ciento del valor de las ventas netas de la industria alimentaria española, lo que equivale al 63 por ciento del valor de la producción final agraria española.

El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España ha incidido en varias apuestas de futuro:

– Por la sostenibilidad ambiental de las cooperativas, pioneras en la utilización del control biológico como alternativa y complemento a los tratamientos fitosanitarios.

– En la implantación de sistemas de gestión de calidad de productos, de estándares de producción integrada y sistemas de gestión medioambiental.

– En técnicas de eficiencia energética, en reducción de huella de carbono, o en la incorporación de energías renovables o la cogeneración.

Ángel Villafranca destaca igualmente el importante esfuerzo en producción y comercialización ecológica de 362 cooperativas, que ya representan el 27 por ciento del valor de la producción ecológica española.

Agustín Herrero destaca por su parte que las cooperativas están trabajando por promover una mayor participación de las mujeres en los órganos de decisión; dice que “se observa un ligero incremento pero hay que continuar implementando medidas y líneas de actuación para lograr una mayor participación de mujeres en puestos de responsabilidad”.

8 de julio de 2020

Otras noticias

Investigadores del CITA de Aragón participan en el Congreso Internacional de la Trufa Negra, que se celebra en Cataluña

Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participan este sábado, 4 de febrero, en el Congreso Internacional de la Trufa Negra, que se celebra en la localidad catalana de Vic, dentro de las actividades del evento Trufforum, dedicado a la trufa y la gastronomía. Está coordinado por Fernando Martínez Peña, investigador del CITA de Aragón, y Daniel Oliach, del Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC).

María Martín Santafé, técnico de investigación del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITAte), hablará sobre los avances en el estudio de plagas y enfermedades en el cultivo de la trufa. Va a explicar las últimas novedades sobre este trabajo que ha desarrollado en los últimos diez años y en el que se trata de recoger todos los agentes patógenos que causan, están causando y pueden causar en un futuro problemas en el sector de la trufa.

José Javier Peguero, investigador del CITA de Aragón, detallará el proyecto “Watertruf, nuevas tecnologías para la gestión inteligente del agua en el cultivo de las trufas”. El objetivo de este programa es “optimizar la gestión del riego en plantaciones truferas de encina mediante el uso combinado de nuevas tecnologías digitales no destructivas que permitan la monitorización en continuo y el seguimiento a tiempo real del estado fisiológico del árbol”.

3 de febrero de 2023 |
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