La Interprofesional del Vino de España publica un informe sobre el consumo de este producto en este país. Ha sido elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino. Concluye que “el consumo de vino en España mantiene un buen ritmo de crecimiento interanual, cifrado en un once por ciento en los cinco primeros meses de 2022”. No obstante, “este crecimiento se vio suavizado por la caída registrada en el último mes”. Más conclusiones del informe:
– “La tendencia se mantiene tras la recuperación lograda durante 2021 después de un 2020 complicado por las restricciones derivadas de la pandemia de COVID-19, que afectó especialmente al canal hostelería”.
– “La recuperación del consumo interanual en hostelería, el canal más afectado por las restricciones derivadas de la pandemia, compensó la caída sufrida en alimentación, que fue el que mejor se comportó durante el confinamiento”.
– “En este 2022 se ha iniciado un periodo de gran incertidumbre comercial, derivada de factores como el encarecimiento de la energía y el combustible o la crisis del transporte y los suministros, que ha desembocado en una fuerte inflación global”.
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IDEANDANDO 2024: “Ilusionarse, formarse y trabajar, claves de cualquier negocio (también en la Hoya de Huesca)”
El salón de actos de la Diputación Provincial de Huesca ha acogido en la mañana de este jueves, 12 de diciembre de 2024, el décimo foro de empresa y autoempleo, que lleva por nombre IDEANDANDO y que organizan la Hoya de Huesca y ADESHO. Este año el tema elegido ha sido “Sabor y territorio”. Se ha hablado de turismo gastronómico y se han expuestos experiencias de éxito de kilómetro cero.
En el transcurso de este evento, cuyo objetivo es “conocer casos, analizar claves y debatir sobre cómo emprender un negocio en un territorio como la Hoya de Huesca”, se ha apuntado que es esencial “ilusionarse, formarse y trabajar: hay que poner muchas ganas, mucha investigación y mucho hacer”. También se ha incidido en la importancia de términos como “calidad, tradición e innovación”.