El sector ovino llevaba camino este año de vivir una temporada buena, dado que los precios eran buenos y llegaba el Ramadán. Se hubiera salvado la primera mitad del año (que es más complicada, dado que en la segunda mitad está la festividad del Pilar y la Navidad). Sin embargo, esas buenas expectativas se han ido al traste por culpa de la crisis sanitaria del coronavirus COVID-19.
El cierre de los restaurantes ha sido un duro golpe para el sector de la carne de cordero. A ello hay que sumar que en este periodo de Estado de Alarma no se pierde tanto tiempo a la hora de comprar y se apuesta menos por productos tipo gourmet.
Todo ello se ha traducido en Aragón en una caída en el precio del cordero de un 37 por ciento.
Antes del Estado de Alarma el cordero de 25 kilos tenía un precio de casi 80 euros; ahora ha llegado a caer hasta situarse por debajo de los 50 euros. Hay ganaderías que ven incluso que no pueden vender el producto.
A la situación interna española hay que añadir que las exportaciones no son lo que eran hace un año. Se llega a decir que son “anecdóticas” en comparación a las de años previos.
Son datos y reflexiones que ofrece UPA Aragón, que además indica que se va a estar muy pendiente de la especulación.
Esta organización profesional agraria advierte: “Quien utilice el Estado de Alarma para especular deberá ser perseguido y sancionado”.
Y ya plantea que se traslade a la Unión Europea la posibilidad de activar la intervención, en caso de que la situación todavía se agrave más en los próximos días y semanas.
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Jaca, Puente la Reina de Jaca y Hecho acogerán las sesiones de la IX Semana Agraria de la Jacetania
UAGA-COAG organiza una nueva edición de la Semana Agraria de la Jacetania. Se celebra como preámbulo de EXPOFORGA, feria que tendrá lugar en Puente la Reina de Jaca los días 3 y 4 de junio. La IX Semana Agraria de la Jacetania se va a celebrar en Jaca, Puente la Reina de Jaca y Hecho los días 30 y 31 de mayo y 2 de junio.
El programa de la IX Semana Agraria de la Jacetania es el siguiente:
– Día 30 de mayo. 19:00 horas. Sede de la Comarca de la Jacetania en Jaca. “Digitalización del campo y cuaderno de explotación”, a cargo de los servicios técnicos de UAGA; y “Nueva normativa para la maquinaria agrícola en materia de prevención de incendios”, a cargo de Jesús Ballarín, de la Comisión Ejecutiva de UAGA por Huesca.
– Día 31 de mayo. 19:00 horas. Sede de la Comarca de la Jacetania en Puente la Reina de Jaca. “Introducción a la ganadería ecológica y regenerativa”, a cargo de Antonio Tucci, técnico asesor en ganadería y ganadero ecológico. Esta sesión será presencial y también se podrá seguir on line.
– Día 2 de junio. 19:00 horas. Sala de exposiciones “Pallar D’Agustín” de Hecho. “Nueva normativa para las explotaciones de bovino” y “Obligaciones del CUE para la ganadería extensiva-cuaderno de pastoreo”, a cargo de los servicios técnicos de UAGA.