Es un dato que se aporta en vísperas del Primer Momento EXPOLIVA 2021, que tendrá lugar el 04 de febrero a las 17:30 horas en formato on line. Se ha elegido el título “Estado del sector de elaboración del aceite de oliva en el continente americano (actualidad, retos y estrategias)”. Hay que recordar que EXPOLIVA 2021 se celebrará en Jaén del 21 al 25 de septiembre.
América cuenta con casi 336.000 hectáreas de olivar, distribuidas por once países. Producen de forma más o menos estable casi 90.000 toneladas de aceite de oliva.
La demanda de este producto en el continente americano es mucho mayor. Consume el 18 por ciento del total de aceite de oliva. Es el segundo continente en consumo (por detrás de Europa). Llega a superar en ocasiones las 530.000 toneladas.
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El Centro de Interpretación de la Agricultura y el Regadío (CIAR) de La Alfranca, en el municipio de Pastriz, a quince kilómetros de Zaragoza, acogerá los días 3 y 4 de septiembre la XII Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola (FABA), organizada por la Red de Semillas de Aragón. Este evento se presenta como “un encuentro que trata de poner en valor la riqueza y variedad agrícola de Aragón así como promocionar la conservación y recuperación de las variedades tradicionales de cereales, frutas y hortalizas”. Habrá un mercado agroalimentario, catas de alimentos, degustaciones y espacios gastronómicos. Será “un fin de semana en el que el intercambio de experiencias y conocimientos entre productores y consumidores volverá a ser eje central con jornadas técnicas, visitas guiadas o talleres agroalimentarios”.