El consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha visitado este miércoles 23 de junio la cooperativa Cosanse, de La Almunia de Doña Godina (Zaragoza). Allí ha resaltado el papel de las cooperativas en la continuidad del modelo de agricultura familiar, y ha puesto a éstas como ejemplo de organización productores.
Cosanse se encuentra en plena campaña de recogida de la fruta. Este sector factura en Aragón 327 millones de euros, en una superficie de casi 35.500 hectáreas de fruta dulce, que producen casi 600.000 toneladas al año.
El subsector de las frutas y hortalizas es el segundo en aportación económica agroalimentaria en Aragón tras el cárnico, y uno de los más exportadores a nivel internacional.
Aragón tiene el liderazgo en producción de fruta dulce de hueso en España. Es el caso de la cereza con el 41 por ciento de la producción del país (41.549 toneladas); y del melocotón y la nectarina, que con 403.587 toneladas representan el 34 por ciento de la producción total.
El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón señala que “es, sin embargo, un sector muy fragmentado y disperso (hay 5.000 productores de fruta dulce, de los cuales 2.000 tienen menos de una hectárea)”. Añade que “el papel que desempeñan las cooperativas y las organizaciones de productores para concentrar la oferta es fundamental”.
Joaquín Olona dice: “Somos líderes, por lo que debemos aportar soluciones no sólo tecnológicas sino en la manera de organizarnos para llegar al mercado”.
El consejero destaca igualmente la labor que ejercen las cooperativas en el mantenimiento del modelo de agricultura familiar: “El modelo familiar de agricultura necesita de cooperativas como ésta para poder afrontar el futuro; las políticas públicas deben centrarse en este modelo, de ahí la propuesta de reforma de la PAC (Política Agraria Común) para concentrar la ayuda en el agricultor profesional de las explotaciones familiares, y la puesta en marcha desde el Gobierno de Aragón de una nueva Ley de Protección de la Agricultura Familiar”.
En esta visita Joaquín Olona también ha querido reconocer el esfuerzo del sector por el que la campaña de recogida de la fruta está transcurriendo con normalidad: “El éxito en la respuesta a la vacunación de los trabajadores tiene mucho que ver con la implicación del sector; en la actualidad, el Departamento de Sanidad ya ha vacunado a más de 13.000 personas que trabajan en el sector hortofrutícola”.
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Jornada Inspiradora EREA en Grañén: “La economía circular está en el ADN del territorio”
La localidad altoaragonesa de Grañén, en Los Monegros, acogió este pasado jueves, 15 de enero de 2026, la Jornada Inspiradora EREA, organizada por la Fundación Aragón Emprende. El título de la sesión fue “Revolución circular: el medio rural, protagonista del futuro sostenible”.
Se habló de “la sostenibilidad como oportunidad real para generar empleo, fijar población y ser económicamente rentables”. También se dijo que “la economía circular está en el ADN del territorio” y se incidió en “la importancia de la cooperación”.
Carlos Sampériz, alcalde de Grañén, y Jessica Fernández, directora gerente de la Fundación Aragón Emprende, inauguraron esta jornada, pensada para inspirar y tejer nuevas conexiones: “Queremos hacer que lo que pase en nuestros pueblos se vea y se escuche, y que Grañén, en este caso, sea un lugar que sirva como guía para otros”.
Los expertos participantes coincidieron en que “el ámbito rural tiene la economía circular en su ADN”, y en que “la sostenibilidad puede ayudar a revertir ciertas tendencias, como la despoblación”.
José Ángel Zabalegui, de CERCA Energía, señaló que “cuando una empresa invierte en una instalación fotovoltaica, que tiene una garantía de producción de más de veinticinco años, es que tiene la idea de quedarse, de permanecer en el territorio; ello conlleva contrataciones y una dinamización socioeconómica”.
Tres empresas de la zona —Hormigones Grañén, Ecomonegros y Envases Plásticos de Aragón (Enplater)— expusieron su modo de hacer las cosas, mostrando su apuesta por “una producción más verde y sostenible”.
Olga Cervera, gerente de Hormigones Grañén, aseguró que “trabajamos para controlar y reducir los principales recursos que consumimos, el agua y la electricidad; desde 2018 somos también gestores de residuos”.
Laura Marcén, cofundadora de Ecomonegros, explicó el proceso de recuperación de una variedad tradicional de trigo y su proyecto para reutilizar el excedente de producto: orientar el pan, que no se llega a vender, a la elaboración de migas. Dijo: “Es bueno que otras empresas vean que no pasa nada por ser verde, es decir, que se puede ser sostenible económicamente siendo sostenible medioambientalmente”.
Pere Coll, director de I+D+i de Enplater, defendió “el uso de los plásticos en la protección de los alimentos”, e insistió en que “la producción trata de ser lo más sostenible posible, reduciendo el peso del producto o utilizando un veinte por ciento de energía proveniente de placas fotovoltaicas”.
Los expertos, a modo de cierre, expusieron que “los retos del sector sólo pueden superarse mediante la cooperación: compartir experiencias, herramientas y formación”. Y subrayaron “la necesidad de educar en sostenibilidad desde las escuelas, para vencer la desconfianza, reducir el desconocimiento y favorecer cambios de mentalidad en empresas y ciudadanos”.