Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 7 de diciembre de 2022

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El Comité Aragonés de Agricultura Ecológica recupera la exclusividad en el control y certificación de esta actividad

El Gobierno de Aragón, encabezado por el consejero Joaquín Olona, y el Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, con Antonio Artal al frente, han mantenido un encuentro en el que se ha hablado de la orden dada por el primero, en virtud de la cual el segundo será el único organismo con atribuciones para llevar a cabo el control y la certificación de la agricultura y ganadería ecológica, recuperando así su exclusividad. La evolución de esta modalidad agraria presenta los datos siguientes en Aragón: “De unos ochocientos operadores inscritos en 2014 se ha llegado a mil seiscientos en 2021; por su parte, las hectáreas inscritas para producción agraria ecológica han pasado de unas treinta y seis mil en 2014 a más de cien mil en 2021 y, con respecto a las producciones ganaderas, cabe destacar que en el caso del bovino, porcino y ovino se ha triplicado el volumen de carne certificada, y la producción de huevos ha experimentado un incremento que ha multiplicado su volumen por diez con respecto a 2014”.

23 de mayo de 2022

Otras noticias

Graus acoge su mercado de la trufa durante doce sábados de diciembre, enero, febrero y marzo

Graus (Huesca) acogía el sábado 3 de diciembre el primer mercado de la trufa en fresco y al detalle. Es la primera cita de un total de doce que se celebran en esta localidad ribagorzana. El mercado de la trufa abre sus puertas también los sábados 10 y 17 de diciembre; 14, 21 y 28 de enero; todos los sábados de febrero; y el 4 y 11 de marzo. El horario es de 19:00 a 22:00 horas. Es una iniciativa organizada por la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Aragón.

En el mercado de la trufa del 3 de diciembre estuvo Miguel Gracia, presidente de la Diputación de Huesca. Dijo que “esta actividad es hoy en día la principal fuente de ingresos de decenas de familias; ha permitido mantener las puertas de las casas abiertas, las cuales corrían el peligro de sumarse a esas tantas que han ido cerrando en zona rural”.

Fueron palabras referidas a la comarca de la Ribagorza, que es la que tiene más hectáreas de cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca; es, además, uno de los territorios con mayores problemas demográficos del Alto Aragón, teniendo en el cultivo de la Tuber melanosporum un pequeño revulsivo.

La provincia de Huesca cuenta en la actualidad con cerca de cuatrocientos truficultores, que trabajan casi mil setecientas hectáreas distribuidas en setecientas setenta y siete plantaciones. En la Rigaborza se encuentra prácticamente la mitad de las explotaciones, territorio seguido del de la Hoya de Huesca, con ciento veinticinco plantaciones.

5 de diciembre de 2022 |
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