“Avances en el cultivo de las leguminosas en Aragón” es el título de la jornada técnica que tendrá lugar el 25 de septiembre de 2025, jueves, en el salón de actos del CITA de Aragón, en la avenida Montañana 930, en Zaragoza. La sesión comenzará a las 10:00 horas e incluye una visita a las instalaciones del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA (a última hora de la mañana) y una visita a un ensayo de soja en Zuera (a las 16:00 horas).
A lo largo de esta jornada técnica se hablará sobre la situación de la producción de leguminosas en Aragón, producción de leguminosas para la industria congeladora de Aragón, limitaciones y oportunidades de la producción de legumbres en Aragón, proyecto Soja 4.0 (desarrollo tecnológico, ambiental y de mercado), alimentación animal (incorporación de guisante y otras leguminosas forrajeras en el cebo de terneros), las legumbres en la cocina (versatilidad y salud), y conservación y utilización de las leguminosas del Banco de Germoplasma Hortícola del CITA.
Más información, en el enlace siguiente:
https://cita-aragon.es/evento/jornada-tecnica-avances-en-el-cultivo-de-las-leguminosas-en-aragon/
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La mujer se reivindica como “cultivadora del cambio en el sector agroalimentario aragonés, con liderazgo, innovación y emprendimiento”
Se ha celebrado en Zaragoza en la mañana de este jueves, 12 de marzo de 2026, la jornada titulada “Mujeres que cultivan el cambio: liderazgo, innovación y emprendimiento en el sector agroalimentario y ganadero”, organizada por el Instituto Aragonés de la Mujer (IAM) y que ha contado con la participación de la consejera de Empleo, Claudia Pérez Forniés. Ha señalado que “queremos reconocer y visibilizar el papel de la mujer en un sector estratégico para Aragón como es el agroalimentario”. Y ha incidido en que “cada mujer que lidera una explotación, una bodega, una iniciativa tecnológica o un proyecto de transformación alimentaria lidera el cambio; abre el camino para otras”.