Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de julio de 2024

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El blog de Huesca la Magia propone ocho platos típicos para degustar en el Alto Aragón estas próximas vacaciones

El blog de Huesca la Magia publica un reportaje titulado “Ocho platos típicos que debes probar en Huesca. Los sabores más auténticos”. El texto hace referencia a que “esta provincia es famosa por su rica gastronomía, llena de sabores auténticos y platos tradicionales”. Incluye un listado de esos platos, que son descritos y que son mostrados en fotografía. Las elaboraciones que aparecen en el reportaje son el Ternasco de Aragón, bacalao al ajoarriero, migas a la pastora, pollo al chilindrón, chiretas y tortetas, longaniza de Graus, empanadicos de calabaza y refollao de Ayerbe. El texto concluye que son ejemplos de la auténtica gastronomía aragonesa. Se puede consultar en el enlace siguiente:

https://www.huescalamagia.es/blog/descubre-los-sabores-mas-autenticos-de-huesca-los-8-platos-tipicos-que-debes-probar/

11 de junio de 2024

Otras noticias

El proyecto Reconecta pretende recuperar la gestión de terrenos forestales en estado de abandono

La sede del Centro de Innovación en Bioeconomía Rural de Teruel (CITATe) ha acogido la presentación de Reconecta, un proyecto que pretende “recuperar la gestión de terrenos forestales infrautilizados o en estado de abandono, al objeto de garantizar su conservación y puesta en valor”. Para ello, “identificará a propietarios forestales (al menos cinco mil) para revertir el elevado grado de desconocimiento de la propiedad y con ello promover la gestión de montes privados y abandonados (unas ocho mil quinientas cincuenta hectáreas)”. El proyecto parte de que “el setenta y dos por ciento de los espacios forestales de nuestro país son privados, en muchos casos en manos de personas que ni siquiera lo saben o viven alejadas de los lugares donde se ubican sus montes”. El objetivo es “revincular a estas personas con sus bosques”. Reconecta está liderado por la Asociación de Propietarios Forestales de Soria (Asfoso) y cuenta con el apoyo de la Fundación Biodiversidad. Se ejecutará durante los años 2024 y 2025, con un presupuesto de dos millones de euros.

17 de julio de 2024 |
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