El Gobierno de España tiene intención de sacar al aceite de oliva del sistema de etiquetado NutriScore. Se atienden así las demandas del sector oleícola español, muy quejoso con la calificación que había recibido este producto y que podía provocar reticencias para su consumo.
Recibía la calificación C (de la A a la E) y color amarillo, por lo que su consumo se debía de limitar. Esa calificación se basaba en el contenido que tiene de grasa. Ahora se va a reevaluar el aceite de oliva, para atender los beneficios que tiene para la salud.
Hay que recordar que el 70 por ciento del aceite de oliva español se orienta a la exportación (a 175 países), y más de la mitad de lo exportado se orienta a países de la Unión Europea. No todos los mercados conocen las bondades saludables del aceite de oliva, por lo que el sistema NutriScore podía confundir al consumidor.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.